این کوکی ها آسان برای آماده سازی هستند و آنها بدون تخم مرغ هستند. آبمیوه شکلاتی را بر روی این کوکی های شیرین کره بادام زمینی فرو می ریزد تا آنها را برای تعطیلات بیشتر جشن بگیرند. برای این دستورالعمل، با استفاده از یک پروسسور غذا یا شکارچی برقی، برای برش بادام زمینی استفاده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان کره unsalted (نرم شده)
- 2/3 فنجان کره بادام زمینی
- 2/3 فنجان شکر قهوه ای روشن (بسته بندی شده)
- 1 1/2 قاشق چای خوری وانیل
- 2 1/2 فنجان آرد تمام عیار
- 1/4 فنجان ذرت استار
- اختیاری: 3/4 فنجان بادام زمینی سرخ شده بو داده و برشته شده بسیار ریز خرد شده
چگونه آن را بسازیم
- بخاری گرم به 350 درجه فارنهایت
- کره، کره بادام زمینی و شکر قهوه ای را در یک کاسه بزرگ مخلوط ترکیب کنید. ضرب و شتم با همزن برقی تا صاف و خامه. ضرب و شتم در وانیل تا زمانی که مخلوط با هم مخلوط شود، به آرامی در آرد و ذرت ذرت بریزید و یا آن را هم بزنید. مخلوط در بادام زمینی بسیار ریز خرد شده.
- برای 30 دقیقه خنک کن.
- رول کردن بر روی یک تخته کمی براق تا ضخامت 1/4 اینچ، برش با کوکی ها برش داده و روی ورق پخت شده یا ورق پخت شده با ماتک سیلیکون قرار دهید. یا خمیر را به توپ های کوچک بچسبانید، روی یک ورق کوکی قرار دهید، شیب تخت پایین یک لیوان را در شکر گرانوله شسته و به آرامی به ضخامت 1/4 اینچ صاف کنید.
- پخت برای 20 تا 25 دقیقه، یا تا زمانی که کوکی ها تنظیم می شوند و پایینی فقط قهوه ای می شوند. در ظرف 5 دقیقه خنک کنید و سپس به یک قفسه سیمی بپردازید تا کاملا خنک شود.
- در صورت تمایل، 1 فنجان چیپس شکلات را با 2 قاشق چای خوری کوتاه و بر روی کوکی ها ذوب کنید.
خوشمزه تر از کره بادام زمینی است
کره بادام زمینی کافی نیست؟ شما این دستور العمل کره بادام زمینی را دوست دارید:
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 91 |
| چربی کل | 7 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 10 میلی گرم |
| سدیم | 48 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 6 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |