برای تهیه ذرت به آرامی دودی بر روی کباب، گوش های ذرت را در آب برای مدت چند ساعت خیس کنید، سپس روغن زیتون و چاشنی سبک را خیس کنید. ذرت را برای یک ساعت یا بیشتر بشویید و به یاد داشته باشید که پوسته پوسته شدن را از دست ندهید. نتیجه فوق العاده است
آنچه شما نیاز دارید
- 6 تا 12 گوش دانه ذرت با شیره هنوز در
- 1/2 فنجان / 120 میلی لیتر
- روغن زیتون
- 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر پودر پیاز
- 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر شیر پاپریکا
- 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر شکر قهوه ای
- 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر پودر خشن خمیری
- 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر نمک
- 1 پیاز سبز خرد شده
چگونه آن را بسازیم
- هر گوش دانه ذرت را به آرامی برگردانید. ابریشم را حذف کنید اما نه پوست.
- گوش را در یک تابه بزرگ قرار دهید و آب را برای پوشش ذرت پر کنید. اجازه بدهید چند ساعت صبر کنید
- روغن زیتون را با پودر پیاز، پاپریکا، شکر قهوه ای، پودر چیلی و نمک ترکیب کنید.
- از آب خارج شود و ذرت را با مخلوط روغن بشویید.
- شکر را روی ذرت بکشید.
- سیگار کشیدن خود را آماده کنید و گوش های ذرت را در 225 فارنهایت / 110 سلسیوس بخورید تا حدود 45 دقیقه تا یک ساعت.
- هنگامی که سیگار کشیدید، چاشنی را بردارید، با پیاز سبز بالا و لذت ببرید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 178 |
| چربی کل | 10 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 221 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 22 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |