زنجبیل کبابی و قرمز شراب بره بره

ترکیب انگور و سرکه شراب سرخ واقعا جادویی است. این گوشت بره منحصر به فرد، طعم دهنده و مناسب برای موارد خاص است.

آنچه شما نیاز دارید

• 8 تا 10 قطعه بره بره بره
• 3 قاشق غذاخوری (45 میلی لیتر) روغن زیتون
• 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) شراب قرمز
• 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) سس سویا
• 2 میخک سیر، منگنز
• 1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) آب لیمو
• 1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) زنجبیل رنده شده
• 1/1 قاشق چای خوری (7.5 میلی لیتر) پودر پیاز
• 1 قاشق چای خوری (5 میلی لیتر) نمک دریایی
• 1/2 قاشق چای خوری (2.5 میلی لیتر) فلفل سیاه، زمینی
• 1/2 قاشق چای خوری (2.5 میلی لیتر) فلفل کایین (اختیاری)
• 3 تا 4 قاشق غذاخوری (45 تا 60 میلی لیتر) آب آشامیدنی

چگونه آن را بسازیم

1. تمام مواد تشکیل دهنده، به جز گوشت بره، را در یک کاسه مخلوط کنید. محل را در یک کیسه پلاستیکی قابل انعطاف قرار دهید و اضافه کنید. کیسه مهر و محل در یخچال و فریزر. اجازه دهید تا به مدت 3 تا 5 ساعت بره بریزد.

2. کوره پیش گرم برای گرمای زیاد. کلاهک را از کیسه بردارید و ماریناد را دور بریزید. در کوره قرار دهید و به مدت 6 تا 7 دقیقه در هر طرف بجوشانید. چپ را از کوره جدا کنید و خدمت کنید.

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	1681
چربی کل	115 گرم
چربی های اشباع شده	47 گرم
چربی غیر اشباع	51 گرم
کلسترول	516 میلی گرم
سدیم	1،481 میلی گرم
کربوهیدرات ها	13 گرم
فیبر رژیمی	1 گرم
پروتئین	138 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)