آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان ارد
- 3 قاشق غذاخوری شکر
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 2 عدد تخم مرغ
- 1/2 تا 1 فنجان شیرینی پزی
- 1 قاشق غذا خوری پودر پخت
- 1/2 قند شکر
- 1 قاشق غذاخوری دارچین
- روغن نباتی برای سرخ کردن
چگونه آن را بسازیم
- در یک فريب عمیق یا اسفناج، چندین اینچ روغن گیاهی به 360 درجه (F) حرارت دهید.
- در یک کاسه کوچک، دارچین را به 1/2 قند شکر بزنید و کنار بگذارید.
- مخلوط کردن آرد، نمک و 3 قاشق غذاخوری قند در یک کاسه.
- تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و 1/2 فنجان بخار با یک قاشق چوبی. اضافه کردن پودر بیشتر، به آرامی، تا زمانی که مخلوط قوام خمیر کیک بسیار ضخیم است.
- مخلوط کردن پودر پخت
- با استفاده از 2 قاشق چای خوری (یا یک قاشق سوپ خوری کوچک)، یک قاشق چای خوری خالص را خرد کرده و آنرا به روغن تزریق کنید، با استفاده از قاشق دوم برای کمک به خمیر خمیر کردن از اول. با چند قاشق چای خوری تکرار کنید، اما دونات را بیش از حد نزنید و یا آنها را با هم بچسبید.
- کوک کردن دونات ها، گاهی اوقات تبدیل شدن، تا زمانی که طلایی قهوه ای از هر طرف.
- شیرینی های دونات را با یک قاشق چاقو بریزید و به طور خلاصه بر روی حوله های کاغذی تخلیه کنید.
- دونات را در شکر دارچین رول کنید در حالی که هنوز گرم است.
- بقیه دونات را به صورت دسته ای کوک کنید.
- دونات ها بهترین هدیه گرم هستند و می توانند در فر قرار داشته باشند.
تقریبا 25 دونات دور گردن را می سازد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 83 |
| چربی کل | 2 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 29 میلی گرم |
| سدیم | 215 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 15 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |