ساتي يکي از محبوب ترين روش هاي گوشت قرمز است. با استفاده از این ماریناد در کباب های ساخته شده با نوار های نازک گوشت برای اضافه کردن ترکیب فوق العاده از طعم ها به آنها.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 فنجان / 120 میلی لیتر سس سویا
- 1/2 فنجان / سرکه 120 میلی لیتر (شراب برنج)
- 1/2 فنجان / 120 میلی لیتر کره بادام زمینی (سبک چنچر)
- 1/3 فنجان / 80 میلی لیتر سینه (تازه خرد شده)
- 1 لیمو (آبدار، حدود 1/4 فنجان)
- 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر عسل
- 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر روغن کنجد
- 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر زنجبیل (تازه رنده شده)
- 2 میخک سیر (منگنز)
- اختیاری: 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر کاین
چگونه آن را بسازیم
1. تمام ترکیبات را با هم مخلوط کنید.
2. ماریناد را می توان برای مدت کوتاهی در یک ظرف هوادهی در یخچال قرار داد، حدود 3 روز. به خوبی بر روی تمام گوشت و غذاهای دریایی کار می کند. زمان ماریناد حدود 1 ساعت برای قطعه های برش داده شده به مکعب های 1 اینچی است.
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 91 |
چربی کل | 5 گرم |
چربی های اشباع شده | 1 گرم |
چربی غیر اشباع | 2 گرم |
کلسترول | 0 میلی گرم |
سدیم | 545 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 9 گرم |
فیبر رژیمی | 1 گرم |
پروتئین | 4 گرم |