نور و طراوت این حصیر کبابی دارای طعم ساده و ظریف لیمو و ریحان است. در یک تخت برنج یا جفت با سبزیجات کبابی سرو کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 استیک هویج
- 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر آب لیمو تازه
- 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر روغن زیتون
- 1 تا 2 میخک سیر، منگنز
- 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر ریحان تازه، ریز خرد شده
- 2 قاشق چای خوری / کلر 10 میلی لیتر
- 1 پیاز سبز بزرگ، ریز خرد شده
- 1 قاشق چایخوری / 5 میلی لیتر
- خربزه لیمو
- 1/2 قاشق چای خوری نمک دریایی
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
چگونه آن را بسازیم
- کوره پیش گرم برای گرما متوسط. ماهی را با نمک و فلفل سیاه بزنید و روی کباب قرار دهید. 5 دقيقه در هر طرف بخوريد
- مواد باقیمانده را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید. اجازه دهید vinaigrette نشستن در حالی که ماهی پخت و پز است. هنگام پخت و پز پخته شده، از گرما و خشك كردن با وينيرگيت خارج شود. با سبزیجات کبابی مورد علاقه خود سرو کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 481 |
| چربی کل | 13 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 191 میلی گرم |
| سدیم | 305 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 14 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 75 گرم |