01 از 10
مرحله اول - ساخت پوسته
کوکی ها برای کیک پنیر کیک. کارول Pellegrinelli پنیر کیک همیشه یک ضربه است، و اگر شما هرگز ساخته شده قبل از آن، شما ممکن است تعجب کنید که چگونه برای شروع. دستور غذای پنیری را که به نظر شما خوب است، بچرخانید تا بتوانید مقدار دقیق مواد مورد نیاز خود را بدانید، مثل این دستور پخت نان شیرینی شکلات . سپس، این دستورالعمل های گام به گام با عکس را دنبال کنید تا برای شما راحت تر شود.
بیایید با پوسته شروع کنیم. بیشتر دستور العمل های پنیر کیک برای پوسته کیک کوکی مورد نیاز است . شما ممکن است خرده یا خریداری کنید. من ترجیح می دهم از پروسس غذا استفاده کنم تا کوکی ها را به شکل خرده نان تبدیل کنم. در حالی که کوکی ها پردازش می شوند، کره ذوب شده من را به کاسه ریختم. به این ترتیب دستگاه در ترکیب کره و خرده شکل ها کار خواهد کرد.
وقتی احساس تمیز کردن پردازنده غذا را احساس نمی کنم، کوکی ها را به یک کیسه پلاستیکی قابل انعطاف قرار می دهم و در هنگام بسته شدن کیسه هوا را فشار می دهم. من از یک پین نورد استفاده می کنم و آن را روی کوکی ها در کیسه قرار می دهم تا خرده بگیرم.02 از 10
مرحله دوم - پوسته پوسته را در پان قرار دهید
خرچنگ پوسته دست مطبوعات. کارول Pellegrinelli مخلوط خرده خرده کوکی باید در جعبه پنیر ساخته شود. شما می توانید چنگال استفاده کنید، اما من ترجیح می دهم از دستم استفاده کنم.
03 از 10
گام سوم - پنیر کرم
پنیر کیک پنیر کارول Pellegrinelli در اوایل روز، کرم پنیر من را در کاسه مخلوط ایستاده خود قرار داده و آن را با درب پوشاندم. من آن را بر روی شمارنده تا زمانی که من آماده برای تهیه پنیر من است. هنگامی که آماده ام، با شروع به شکستن پنیر خامه ای خودم شروع خواهم کرد.
وقت نداشته باشید تا برای پنیر خامه خود صبر کنید؟ (این نکات را برای تسکین پنیر خامه ای در مایکروویو بررسی کنید .)04 از 10
مرحله چهارم - افزودن شکر
اضافه کردن شکر به مخلوط پنیر کرم. کارول Pellegrinelli پس از کرم پنیر کرم، این مرحله است که قند را اضافه میکنم. در حالی که دستگاه در حال اجرا است، به آرامی آن را می ریختم. اگر از یک میکسر دستی استفاده می کنید، کمی از شکر را در یک زمان اضافه کنید و ترکیب کنید.
05 از 10
مرحله پنج - مواد تشکیل دهنده بیشتر
اضافه کردن شکلات به مخلوط پنیر کرم. کارول Pellegrinelli این دستورالعمل مخصوصی برای شکلات است، بنابراین در این مرحله آن را اضافه کردم. عصاره های شما نیز در اینجا اضافه شده است.
06 از 10
مرحله ششم - اضافه کردن تخم مرغ
اضافه کردن تخم مرغ به خمیر پنیر کیک. کارول Pellegrinelli البته، تمام دستور العمل ها یکسان نیستند، اما اکثر آنها شما را در این مرحله وارد تخم مرغ می کنند. همیشه، یک تخم مرغ را در یک زمان اضافه کنید. قبل از اضافه کردن تخم مرغ بعدی کاملا مخلوط کنید.
07 از 10
گام هفت - کاسه گردو
کاسه زباله. کارول Pellegrinelli بیش از یک بار در طول ساخت یک پن کیک، شما باید کاسه خود را خراشیده کنید. فراموش نکنید که کتک زدن را نیز از بین ببرید. به این ترتیب شما با یک پنیر خرد شده نخواهید رسید.
08 از 10
گام هشت - خمیر در پان
مخلوط پنیر خامه ای صاف شده. کارول Pellegrinelli با دقت، پوره یا خمیر را به داخل ظرف پیتزا بریزید. هنگامی که خمیر در ظرف قرار می گیرد، از یک منفجره لاستیک برای صاف کردن بالا استفاده کنید.
ظرف را به یک دیگ پیش گرم کنید. پخت برای مقدار مشخص شده در دستور غذا.
لطفا توجه داشته باشید: بسیاری از مردم به شما می گویند که ظرف خود را در فر قرار دهید با یک ظرف پر از آب. بسیاری از احساس می کنند که بخار باعث کاهش احتمال ترک شکاف در پنیر می شود. من هرگز با این گام نگرانم. معمولا هنگامی که پنیر کیک سرد می کند، ترک ها ناپدید می شوند. اگر آنها نبودند، من آنها را با یک بطری آب بندی می کنم یا یک بار کیک بریده می شود، قابل توجه نیست.09 از 10
گام نهم - بازوها را ببندید
بخشی از پنیر کیک را با یک چاقو بشویید. کارول Pellegrinelli هنگامی که پن کیک از اجاق برداشته می شود، به 10 دقیقه اجازه دهید آن را روی یک قفسه سیم بخوریم. از چاقو استفاده کنید تا کلوچه را از تابه بشویید. پنیر کاملا یخ زده در یخچال قرار حداقل 4 ساعت قرار دهید. طرفین را تا زمانی که کیک پنیر سرد نشود، انجام ندهید.
10 از 10
گام دهم - این پنیر کیک است!
پنیر کیک شکلاتی. کارول Pellegrinelli پنیر کیک بهترین غذای سرد است. من می خواهم من با کرم خرد شده و / یا برخی از میوه های فصلی اضافه شده است. این نیز ساده است.
دستور العمل پنیر کیک و بیشتر!