زمستان است. به طور خاص آن اواخر ژانویه است. و سرد است و روزها کوتاه هستند و، همانطور که من اینجا بنویسید نوشتن، بیرون در حال بارش است. نه یک برف کرکی زیبا و نه سفید، بلکه یک برف رطوبت باران است که به ماشینها و پشت بام یک پوشش سفید می دهد اما فقط پیاده رو ها را خیس می کند. من هیچ شادی در زمستان پیدا نمی کنم و واقعا می خواهم آن را بهار گذشته باشد. اما، یک آرامش - مرکبات زمستانی وجود دارد.
این همیشه به منحرفی منجر شده است که خورشید ترین میوه در دورترین باریکه آب می آید، اما این زمان برای لیمو مایر ، گریپ فروت روبن قرمز و هر نوع نارنجی خوشمزه از جمله نارنجی خون است . و من هرگز نمیتوانم مقاومت کنم من به نظر میرسد که بدون دیدن برخی از پرتقالهای خون در بازار، بدون خریداری، قادر به راه رفتن نیستم.
در بیرون، اکثر پرتقالهای خون مانند پرتقال سنتی با رنگ پریده رنگارنگ گاه به گاه ظاهر می شوند. اما هنگامی که آنها را باز کنید، رنگ کامل تاریکی را خواهید دید. طعم متفاوت از یک نارنجی سنتی با عطر و طعم کمی تمشک است. و خوشبختانه، رنگدانه غیر معمول در واقع یک آنتی اکسیدان است. بنابراین، عطر و طعم، زیبایی و سلامت در یک بسته کوچک گرد. جای تعجب نیست که من نمیتوانم از آنها مقاومت کنم.
بنابراین، من شما را به خرید آنها گفتم، اما در حال حاضر چه، درست است؟ خوب، شما واقعا می توانید هر چیزی را با آنها انجام دهید که شما با رنگ نارنجی به طور منظم، اما رنگ سرگرم کننده باعث وسوسه شدن آن برای نشان دادن آن می شود. به عنوان مثال یک لعاب نارنجی ساده با شکر پودر، شیر و آب پرتقال، به عنوان مثال، یک رنگ نارنجی صورتی ظاهر می شود که به نظر بسیار اشتها آور است.
اما یکی از بهترین روشها برای نمایش زیبایی پرتقال خون، به راحتی آنها را لایه برداری می کند، آنها را به دور بریزید و آنها را بر روی یک ظرف قرار دهید. مادر من برای خدمت به آنها به عنوان یک باشکوه از شکر استفاده می کند. اما من همچنین می خواهم آنها را به یک سالاد ساده اضافه کنم تا تعادل خوبی بین شدت اسفناج و شیرینی میوه ها ایجاد شود. فقط پنیر لازانی و یک پانسمان ساده که از آب میوه ها و پودرهای مورد علاقه من استفاده می کند، سیب زمینی لیمویی را اضافه کنید و دوره ای استارتی خوشمزه ای داشته باشید.
آنچه شما نیاز دارید
- برای سالاد:
- 1 1/2 فنجان برگ های اسفناج
- 1 خون نارنجی
- 1/4 فنجان پنیر فتا فرو ریخت
- برای پانسمان:
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 قاشق غذاخوری آب پرتقال خون
- 1/4 قاشق چای خوری کره زمین
- نمک و فلفل برای چشیدن
چگونه آن را بسازیم
برگ های اسفناج را بشویید و چرخش کنید و آنها را بر روی دیوار سرو کنید.
رنگ خون نارنجی را بریزید و بر روی آن تقریبا 1/4 "ضخیم بریزید. لایه ای را بر روی اسفناج بریزید.
پنیر فتا فرو ریختن بر روی سالاد را بپوشانید.
با روغن زیتون، آب پرتقال خون، سیب زمینی سرخ شده، نمک و فلفل و خردل بر روی سالاد را با هم مخلوط کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 246 |
| چربی کل | 18 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 11 گرم |
| کلسترول | 17 میلی گرم |
| سدیم | 379 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 17 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 6 گرم |