ساندویچ پستان مرغ با پودر فلفل

این ساندویچ های سیب مرغ با فلفل صبحانه شده کبابی و آئولی گیاهی پرطرفدار می شود. یک دستور غذا برای یک غذای سریع شبانه روزی بروید.

آنچه شما نیاز دارید

• 3 سینه مرغ (بیسکویت، بدون پوست)
• 2 فلفل دلمه ای (قرمز یا سبز)
• 3 گوجه فرنگی (برش خورده)
• 3 اونس برگ سرخدار
• 6 نان (یا 12 تکه نان)
• برای ماریناده:
• 1 قاشق چایخوری سس Worcestershire
• 1 قاشق چای خوری سرکه شراب قرمز
• 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه
• 1 گل میخک سیر
• 1 قاشق چای خوری نمک
• 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه
• برای Aioli:
• 1/2 فنجان سس مایونز
• 1/4 فنجان خردل دیژون
• 1 قاشق غذاخوری آویشن تازه
• 2 قاشق چای خوری روغن زیتون
• 1 خرج کردن نمک
• 1 فنجان چکه کن

چگونه آن را بسازیم

1. سینه های مرغ پوند تا ضخامت 1 اینچ. هر پستان را به 2 قطعه مساوی تقسیم کنید. کیسه پلاستیکی مجدد قرار دهید. ماریناد را در یک پلاستیک یا شیشه ای (کاسه غیر فلزی) ترکیب کنید. بر روی سینه های مرغ قرار دهید و مطمئن شوید که آنها به خوبی پوشیده شده اند. کیسه مهر و موم و اجازه می دهد تا مرغ به مدت 30 دقیقه تا 2 ساعت در یخچال قرار بگیرد.

2. آئولی را با ترکیب سس مایونز، خردل، آویشن، روغن زیتون، نمک و فلفل آماده کنید.

کاسه را با بسته بندی پلاستیکی بپوشانید و در یخچال قرار دهید تا آماده استفاده شود.

3. نصف فلفل را بشویید، خشک کنید و برش دهید. حذف ساقه و دانه. سیب زمینی را بریزید و بریزید.

4. کوره پیش گرم سینه های مرغ را از کیسه بردارید و ماریناد را دور بریزید. پستان مرغ را روی حرارت متوسط ​​برای حدود 5 تا 6 دقیقه در هر طرف قرار دهید. قبل از برداشتن از کوره، برای تمیز کردن (درجه حرارت داخلی حداقل 165 درجه فارنهایت) را بررسی کنید. قطعات را برداشته و بر روی یک صفحه قرار دهید. چادر با فویل برای گرم نگه داشتن

5. فلفل فنجان را بر روی کوره قرار دهید و به مدت 2-3 دقيقه در هر طرف بجوشانيد. برای سوزاندن تماشا کنید فلفل ها باید منصف باشند، اما هنوز هم حاوی برخی از کرک. از کوره خارج شوید و چند دقیقه قبل از برش دادن به نوارهای نازک خنک بگذارید. مرغ را به نوار بریزید.

6. ساندویچ ها را در حالی که مرغ هنوز گرم است جمع کنید. مرغ را در نوشیدنی های گرم شده یا تخم مرغ قرار دهید. بالا با آئولی، گوجه فرنگی، فلفل کبابی فلفل و برگ های آرژولا.

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	880
چربی کل	56 گرم
چربی های اشباع شده	13 گرم
چربی غیر اشباع	22 گرم
کلسترول	217 میلی گرم
سدیم	551 میلی گرم
کربوهیدرات ها	22 گرم
فیبر رژیمی	4 گرم
پروتئین	70 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)