کولوسول کلاسیک برای پر کردن گوشت کشیده شده یا ساندویچ مرغ استفاده می شود. شیرینی قارچ کاملا با گله، دود کردن گوشت خوک خوب می رود. البته، این سلاو همچنین می تواند به عنوان یک ظرف جانبی استفاده شود. انتخاب باشماست.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان / 475 میلی لیتر کلم سبز تکه تکه شده
- 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر مایونز
- 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر پیاز خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر
- سرکه سفید
- 1 سیر میخک زده
- 2 قاشق چای خوری / 10 میلی لیتر شکر
- 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر فلفل سیاه
- 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 لیتر نمک
چگونه آن را بسازیم
اگر بعد از ظهر کمی خرد شود، بعد از کلم بریزید. کلم کلم را به نصف بریزید و قطعه قطری را بردارید، هسته سخت را بردارید. بر روی نوارهای فکر طولانی برش دهید و نوارها را بر اساس اولویت برش دهید یا بکشید. کلم را به یک قاشق غذاخوری بزرگ یا سالاد بریزید. ممکن است لازم باشد این کار را در دو دسته انجام دهید. کلم را کاملا تحت آب سرد بشویید. چرخش برای برداشتن آب، و یا اگر با استفاده از یک حلال، چند بار لرزش و اجازه دهید به مدت 3-4 دقیقه نشستن برای تخلیه آب دور.
2. پیاز، سرکه سفید، سس مایونز، سیر، قند، فلفل سیاه و نمک را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید. کلم را اضافه کنید و روی کت بپوشانید. اگر میخواهید کمی بیشتر کرم بپوشید، دستور غذا را دو برابر کنید.
3. کاسه را با بسته بندی پلاستیکی بپوشانید و برای 1 ساعت قبل از خدمت به یخچال قرار دهید.
4. یک بخش سخاوتمندانه بر روی هر مرغ کشیده یا ساندویچ گوشت خوک بپاشید .
5. اگر سر و صدای روز را در یک ظرف بزرگ و در یخچال قرار دهید، آن را ذخیره کنید. Slaw تا 3 روز پس از آماده سازی اولیه، خوب عمل خواهد کرد. همانطور که قبلا ذکر شد، این سلاو را می توان در ساندویچ ها استفاده کرد یا در کنار آن با گوشت کبابی، آهسته و پخته شده و یا گوشت برشته شده استفاده کرد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 84 |
| چربی کل | 5 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 3 میلی گرم |
| سدیم | 196 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 8 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |