این ترشی ویگان بسیار آسان است. از آنجایی که آن را با زغال اخته منجمد کار می کند، این کامل، شیرین پایان دادن به وعده های غذایی و احزاب در طول سال است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 دستور غذا
- خمیر بدون کیک لبنی (یا 1 خمیر دسر بادام خرد شده )
- برای پر کردن خردل:
- 1 بسته / 12.3 اونس شرکت توفو ابریشمی (انواع "Lite" نیست)
- 1/3 قند شکر
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1/4 قاشق چای خوری نمک (علاوه بر طعم و مزه)
- برای جلبک سبز:
- 4 فنجان زغال اخته (تازه یا یخ زده)
- 3/4 فنجان شکر
- 3 قاشق غذاخوری ذرت
- 3 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
چگونه آن را بسازیم
- ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته 400 F
- با استفاده از چنگال، سطح پوست را خرد کنید (این برای جلوگیری از تشکیل حباب های هوا هنگام پخت). پخته شده برای 10-15 دقیقه، یا تا قهوه ای طلایی. قبل از پر کردن کاملا قبل از پر کردن.
- پر کردن را انجام دهید در مخلوط کن، توفو، شکر، لیمو و نمک ابریشمی را ترکیب کرده و تا صاف آن را فرآوری کنید. پور به پوست پوسته تهیه شده یا پوسته خرد شده را خرد کرده و به مدت 2 ساعت یا تا زمانی که خمیر را تنظیم کنید خنک شود.
- در همین حال، صاف کردن زغال اخته. زغال اخته و قند را در یک کاناپه متوسط قرار داده و با هم زدن به کت.
- در یک فنجان دیگر، آب لیمو، ذرت ذرت و نمک را مخلوط کنید تا از ذرت جدا شود. مخلوط لیمو-ذرت ترشی را درون زغال اخته بریزید و اغلب با حرارت زیاد حرارت دهید، تا زمانی که مخلوط قوام یک شربت ضخیم است، حدود 5-8 دقیقه.
- مخلوط را خنک کن. برای پر کردن شیرینی توفو گسترش دهید و آن را به یخچال و فریزر ببرید تا برای 1-2 ساعت بیشتر یا تا زمانی تنظیم شود که خنک شود. خدمت سربازی
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 280 |
| چربی کل | 10 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 79 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 45 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 8 گرم |