بیسکویت های پخت و پز طعم خوشمزه و بسیار آسان برای ساختن از ابتدا. این دستورالعمل ساده فقط شامل شش ماده معمولی می شود و می تواند با پودر تازه یا خشک شده تهیه شود. بدون پودر ما برای آن راه حل نیز داریم.
این بیسکویت خوشمزه را در کنار شام و یا غذاهای صبحانه سرو کنید. برای یک میان وعده بعد از ظهر سریع، شما می توانید آنها را با ژله و مارمالاد خدمت کنید. یا، شما می توانید آنها را با یک کره گسترش داده و برخی از ژامبون از استخوان برای ساندویچ مینی. راه های بسیاری برای لذت بردن از آنها وجود دارد و شما می خواهید تعداد کمی از این را در فریزر داشته باشید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان آرد (همه منظوره)
- 3 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1/2 قاشق چای خوری سودا
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 3 قاشق غذاخوری کوتاه
- 1 فنجان بخار (دمای سرد یا دمای اتاق)
چگونه آن را بسازیم
- ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته 450 درجه فارنهایت و تهیه یک ورق پخت.
- در یک کاسه متوسط، آرد، پودر پودر ، نوشابه و نمک را مخلوط کنید.
- تا زمانی که مخلوط خرد شده باشد، با یک چنگال برش دهید.
- شیر را هم بزنید و مخلوط کنید تا آرد کاملا مرطوب باشد.
- خمیر بیسکویت را بردارید، حدود 2 قاشق غذاخوری برای هر بیسکویت، بر روی ورقه پخت گریس.
- پخت برای 12 دقیقه یا تا زمانی که انجام شود. خدمت گرم با غذا خود.
پاستور و شیرینی جایگزین
شیرینی پزی شایع ترین ماده در آشپزخانه نیست و واقعا نیازی به عجله به فروشگاه فقط برای ساخت این دستور وجود ندارد.
وقتی که به شیر می رسد گزینه های زیادی وجود دارد، پس آرامش کنید و در یخچال برای یکی از این ها نگاه کنید.
- پاستوریزه ندارید؟ در عوض از این دستور جایگزین بخور استفاده کنید تا مجبور نباشید سفر اضافی به فروشگاه مواد غذایی انجام دهید.
- شما می توانید از هر نوع شیر در این دستورالعمل استفاده کنید: شیر کامل، چربی، کم چربی و غیره شیر نیز می تواند جایگزین شیر آب و شیر غیر شیری شود .
- شیر برای شستن پودر پودر شیر استفاده کنید تا دریابید که چقدر شیر خشک برای جایگزینی شیر در دستور غذا اضافه می شود.
- شیر سویا را می توان با شیر بادام یا هر نوع شیر جایگزین کرد.
راهنمایی های پخت بیسکویت
بیسکویت های پخت مثل این یک کار بسیار آسان است و شما لازم نیست که نگرانی ها را در مورد خمیر کامل بدانید. قبل از شروع، از طریق این نکات را بخوانید تا بیسکویت ها شما را خوب کند.
- قبل از اینکه مخلوط کردن بیسکویت را آغاز کنید، اجاق خود را قبل از تهیه کنید. به این ترتیب، تا زمانی که مخلوط خمیر را به پایان رسانده و آنها را روی ورق قرار دهید، اجاق گاز باید کاملا گرم شود. اگر آماده نباشید، دقیقه ای یا دو دقیقه اضافی صبر کنید تا درجه حرارت آن به دمای مناسب برسد. این باعث می شود حتی پخته شود.
- هرگز مخلوط بیسکویت را تا زمانی که صاف نیست، مخلوط کنید. شما می خواهید مخلوط خمیر بیسکویت تا زمانی که آرد مرطوب است، اما در خمیر هنوز توده ای وجود دارد.
- برای نگه داشتن بیسکویت نرم، آنها را پس از سرد شدن به طور کامل در یک کیسه پلاستیکی ذخیره کنید.
- این بیسکویت ها را می توان منجمد کرد. بیسکویت ها را در کیسه های هوای نازک نگه دارید تا از فریزر رایت نکنید. بیسکویت ها را از فریزر در صورت نیاز بردارید و قبل از غذا بخورید یا آنها را در فر یا مایکروویو گرم کنید.
- آرد شما را به طور صحیح نگهدارید تا از خراب شدن آن جلوگیری شود.
- جایگزین پودر پودر را با ترکیب 1 قاشق چای خوری سودا و 2 قاشق چای خوری کرم تارتار جایگزین کنید. این 3 قاشق چای خوری پودر پخت که در این دستورالعمل مورد نیاز است، جایگزین خواهد شد.
- پودر پودر را در مقادیر کم اگر بخورید بسیار زیاد است. پودر پخت ظرفیت خود را از دست می دهد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 76 |
| چربی کل | 5 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 3 میلی گرم |
| سدیم | 313 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 7 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |