شیرین و ترش از سبزیجات گیلاس و سرکه بلوزیک، این سس کباب برای هر برش مرغ مناسب است. این لعاب غنی و طعم دهنده را روی بال ها، ران ها، گوشت های پستان و یا بر روی یک مرغ راتیسر بریزید. پودر چیپوت چیپس را به دلخواه خود تنظیم کنید یا به راحتی با پودر کیک ساده جایگزین کنید تا عطر و طعم خاکستری را با گرمای کمتر اضافه کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 فنجان
- سرکه بازامیک
- 1/3 فنجان / 80 میلی لیتر گیلاس نگهدارنده است
- 1/3 فنجان / 80 میلی لیتر سس گوجه فرنگی
- 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر قهوه قهوه
- 2 میخک سیر (منگنز)
- 2 قاشق چای خوری / 10 میلی لیتر سس Worcestershire
- 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر پودر چیپوت چیپس
- 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 لیتر نمک
- 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر فلفل سیاه
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه متوسط، تمام مواد را ترکیب کرده و بگذارید 5-8 دقیقه بگذارید.
- پس از پخته شدن، از گرما خارج شود و قبل از درخواست به مرغ، آن را خنک کنيد. اگر پیش از زمان، سس را خنک نگه دارید، آن را تا 5 روز پس از آماده سازی در ظرف یخچال قرار دهید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 19 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 66 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 4 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |