کیک های خوراکی شیرین و ترش فوق العاده آسان برای آماده سازی و طبخ با یک سس ساده سس آسیایی و آناناس هستند.
این کیک های خوراکی یک غذای عالی است و یا به عنوان یک ظرف اصلی با برنج گرم و پخته یا نانوی سبک آسیایی و یک سالاد سیب زمینی بریزید .
آنچه شما نیاز دارید
- گوشت گاو زمین 1 پوند (حداقل 85٪)
- 1
- تخم مرغ (کمی مورد ضرب و شتم )
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل
- 2 قاشق چایخوری سس سویا (کم سدیم) یا تاماری سدیم کم
- 2 قاشق غذاخوری خرده نان ساده نان و یا خرده خرده کیک ذرت
- 2 قاشق غذاخوری پیاز (ریز یا ریز ریز شده)
- 1 قاشق غذاخوری روغن پخت و پز
- برای سس:
- 3 قاشق غذاخوری سرکه
- 3 قاشق غذاخوری ذرت
- 1/2 قند شکر
- 1 قاشق غذاخوری سس سویا (سدیم کم) یا تاماری سدیم کم
- فلفل دلمه ای بزرگ (برش به قطعه های 1 اینچ)
- 4 فنجان برنج داغ پخته شده
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه بزرگ، گوشت زمین را با تخم مرغ مورد ضرب و شتم، 1 قاشق غذاخوری ذرت، نمک و فلفل، 2 قاشق غذا خوری سس سویا، خرده نان و پیاز خرد شده ترکیب کنید. شکل را به 1 1/2 در توپ های گوشتی شکل دهید.
- در یک کاسه بزرگ بر روی گرمای متوسط، کباب های کوچک قهوه ای قهوه ای در روغن نباتی. تخلیه خوب اگر شما ترجیح می دهید، شما همچنین می توانید کیک های خوراکی را در یک پانل پخت سوپ فویل در یک کوره 350 درجه فارنهایت به مدت 15 تا 20 دقیقه پخت کنید.
- توپ های خوراکی قهوه ای را به آرامی پخته کنید.
- در یک کاسه کوچک، سرکه، ذرت ذرت، قند، 1 قاشق غذاخوری سس سویا و فلفل را ترکیب کنید. مخلوط کنید. پور بیش از کباب پز
- برای مدت 5 تا 7 ساعت روی سر و گردن بگذارید.
- در 30 دقیقه آخر پخت و پز، با آب آناناس مخلوط کنید. اگر آب بیشتر از حد مطلوب باشد، ترشی ذرت را با یک آب سرد کمی بیشتر ترکیب کنید و تا زمانی که ضخیم شود، آن را تکان دهید.
- این کیک های خوراکی شیرین و ترش را با برنج داغ یا رشته فرنگی تهیه کنید.
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 1155 |
چربی کل | 19 گرم |
چربی های اشباع شده | 6 گرم |
چربی غیر اشباع | 8 گرم |
کلسترول | 153 میلی گرم |
سدیم | 544 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 190 گرم |
فیبر رژیمی | 5 گرم |
پروتئین | 49 گرم |