شما هرگز نمی توانید یک مخروط بستنی خریداری شده در فروشگاه را دوباره پس از این کوکی ها نروژی شکننده، زیبا به یاد داشته باشید. اگر قبلا کروکک را نپوشیدید، این دستورالعمل های نشان داده شده، گام به گام برای استفاده از آهن کرومکی را بررسی کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 کره کره، نرم شده به دمای اتاق
- 1/2 قند شکر سفید
- 3 عدد تخم مرغ
- 1 فنجان آرد
- 1/2 قاشق چایخوری وانیل
- 1/2 قاشق چایخوری تازه زمین
- هل
- 6 قاشق غذاخوری اب
چگونه آن را بسازیم
- کره با هم کره و شکر. در یک تخم مرغ را با هم مخلوط کنید. اسم وانیل و زمین را اضافه کنید. آرد را با هم مخلوط کنید. اضافه کردن آب تا زمانی که خمیر قوام یک سس کرم ضخیم است.
- به راحتی دو طرف یک آهن کرومکاکی را با اسپری پخت و پز یا کره ذوب شده روغن کنید ( جایگزین: اگر با استفاده از یک نانوایی کرمکایک الکتریکی، دستورالعمل های ارائه شده توسط سازنده را دنبال کنید). آهن را به حرارت بالا بر روی بخار متوسط تا متوسط بسنجید تا زمانی که یک قطره آب بر روی سطح قرار گیرد؛ برای جلوگیری از آسیب به آهن و نگه داشتن کوکی ها از سوزاندن، بیش از بالاترین درجه گرما را گرم نکنید . قاشق غذاخوری قاشق چای خوری را بر روی مرکز آهن قرار دهید. آهن را بشکنید، به راحتی دسته را با هم فشار دهید تا خمیر را بشویید (اما نه چنان محکم است که خمیر از طرف دو طرف آهن نشت کند. توجه: با توجه به محتوای کره خمیر، نشتی که در اثر سوزش رخ می دهد باعث شعله ای جالب می شود. حوله در دست به سرعت از بین بردن هر گونه نشت و برای جلوگیری از پخت کروکاکی flambé !). پخت برای 30 ثانیه، تلنگر آهن بیش از و پخت 30 ثانیه اضافی. بازگشت به موقعیت اولیه، باز کردن، و بلافاصله کوکی را در اطراف مخروط کرومکاکی یا دسته ی قاشق چوبی قرار دهید. لغزش مخروط و اجازه می دهد تا در قفسه سرد شود.
- به منظور حفظ قرص، در ظرف محکم مهر و موم نگهداری کنید.
Krumkake به همان اندازه خوشمزه است که به تنهایی یا زمانی که با کرم خرد شده و / یا میوه پر شده است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 78 |
| چربی کل | 5 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 36 میلی گرم |
| سدیم | 69 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 7 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |