این گوشت خوک ساده گوشت گوسفند، مقدار زیادی طعم عالی از سیب خرد شده و سیب زمینی خشک، همراه با چند ادویه جات ترشی جات و شکر قهوه ای دارد.
مرغ را با چاشنی یا سیب زمینی پخته ، همراه با لوبیای سبز یا کلم بروکلی بخار و یک سالاد بریزید. لذت کران بری نیز با چاقوها خوشمزه خواهد بود.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 تا 6 (3/4 اینچ) گوشت خوک بدون گوشت خوک
- نمک کوشر
- فلفل سیاه را انتخاب کنید
- 1/4 فنجان آرد
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی
- 1 پیاز بزرگ (نصف، قطعه قطعه شده)
- 2 فنجان سیب (به شدت خرد شده)
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1/2 فنجان سیب سیب (یا آب سیب)
- 3 قاشق غذاخوری قهوه قهوه ای
- 1/4 قاشق چایخوری دارچین
- سرخ مایل به قرمز
- 1/3 فنجان کاهو خرد شده
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه بزرگ، کره ی گرم را روی گرمای متوسط قرار دهید. اضافه کردن پیاز و سوپ به مدت 4 تا 6 دقیقه، یا تا زمانی که به آرامی browned. پیاز را به یک صفحه بریزید و کنار بگذارید.
- روغن زیتون را به اسکلت اضافه کنید.
- گوشت خوک را با نمک و فلفل پودر کنید و سپس آن را در آرد گندم بزنید. قهوه ای گوشت خوک را در روغن زیتون داغ 2 دقیقه در هر طرف بشویید.
- در همین حال، سیب خرد شده را با آب لیمو، سیب سیب، شکر قهوه ای و ادویه جات ترشی جات ترکیب کنید.
- مخلوط سیب را بر روی گوشت خوک پور کنید و پیاز را به اسفناج اضافه کنید. بذر را بجوشانید به مدت 5 دقیقه حرارت را به میزان متوسط و پایین بکشید و سپس ظرف را به مدت 5 دقیقه بپوشانید، سپس ظرف را تکان دهید و 20 دقیقه دیگر بشویید.
- سیب زمینی را بشویید و برای یک دقیقه یا دوبار پخت و پز کنید، تا زمانی که از طریق آن گرم شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 643 |
| چربی کل | 32 گرم |
| چربی های اشباع شده | 11 گرم |
| چربی غیر اشباع | 14 گرم |
| کلسترول | 181 میلی گرم |
| سدیم | 380 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 29 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 57 گرم |