این نخود خامه ای آسان است برای تهیه و طبخ با سس سفید و ادویه جات ترشی جات. یک پیاز کوچک و pimiento به آنها رنگ و عطر و طعم می دهد.
پنیر چدار ملایم یا پارمسان را به نخود اضافه کنید و یا آنها را با فلفل قرمز بو داده شده یا بعضی از بیکن های سس اضافه کنید. این نخود خامه ای علاوه بر یک منوی شادی شکرگذاری را نیز اضافه می کند.
همچنین مشاهده کنید
نخود فرنگی با تخم مرغ
ریسوتو با سبزیجات بهاری
سیب زمینی سرخ شده با نخود فرنگی
آنچه شما نیاز دارید
- 3/4 فنجان حلقه پیاز نازک و یا نوار نازک
- 1/1 فنجان آب
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 2 تا 2 لیوان فنجان
- نخود فرنگی ، حدود 10 تا 12 اونس
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 1 قاشق غذاخوری آرد
- نمک تار
- فلفل دلمه ای
- ماست گشنیز
- 1 قاشق غذاخوری پخته شده pimiento
- 1/2 فنجان کرم سنگین
چگونه آن را بسازیم
- پیاز، آب و 1 نمک قاشق چای خوری را در یک ظرف بخورید. برای گرم کردن متوسط به حرارت جوش داده و به مدت 5 تا 7 دقیقه جوشش کنید. نخود ها را اضافه کنید و برای مدت 5 دقیقه کباب بزنید یا تا زمانی که نخود ها فقط منحصر به فرد باشند. نخود فرنگی را بر روی یک کاسه تخلیه کنید و 1/2 فنجان مایع پخت و پز را ذخیره کنید.
- در همان کاسه ای، کره را روی حرارت متوسط کم کنید. اضافه کردن آرد و ادویه، با هم زدن تا صاف و شیب دار. کوک را با هم زدن به مدت 2 دقیقه.
- اضافه کردن pimiento به مخلوط آرد همراه با کرم و 1/2 فنجان مایع مخروطی از سبزیجات. کوک، به طور مداوم تحریک تا ضخیم شدن.
- سبزیجات را به سس اضافه کنید و از آن حرارت بگیرید.
- چهار وعده می دهد
تغییرات
- حدود 1/4 تا 1/2 فنجان پنیر خرد شده را به مخلوط سس ضخیم اضافه کنید. سبزیجات را اضافه کنید و از طریق آن حرارت دهید.
- حدود 1/2 فنجان قارچ قارچ خوراکی سس را به همراه سس اضافه کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 351 |
| چربی کل | 21 گرم |
| چربی های اشباع شده | 11 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 49 میلی گرم |
| سدیم | 440 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 33 گرم |
| فیبر رژیمی | 7 گرم |
| پروتئین | 8 گرم |