این سوپ تاکو طلایی با گوشت گاو، پنیر و گوجه فرنگی ساخته شده است. دستور غذا برای یک یا دو قوطی از نخود پنبه استفاده می شود، اما به راحتی می توانید از لوبیای سیاه و یا لوبیای چینی استفاده کنید. من 1 میوه لوبیا پاستو و 1 فنجان مغز ذرت را اضافه کردم.
بالا این سوپ تاکو را با پنیر، چدور یا پنیر فلفل پخته شده با طعم تکه تکه کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پوند زمین گوشت گاو
- 1 پیاز (متوسط، خرد شده)
- 1 پنیر پنیر Velveeta (برش داده شده به مکعب)
- 1 (10 اونس) می تواند Ro-Tel (گوجه فرنگی با Chiles سبز)
- 1 (14.5 اونس) می تواند گوجه فرنگی را بخورد
- 1 (15 اونس) می تواند چیلی (بدون لوبیا)
- 2 (16 اونس) قوطی پینتو لوبیا *
- 2 فنجان خامه ترش
- تراشه چیپس (یا نوار طرقه شلاق زیر را ببینید)
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه بزرگ بر روی گرمای متوسط، گوشت گاو و پیاز را بپزید تا گوشت گاو دیگر صورتی نباشد و پیاز شفاف باشد.
- ترکیب پنیر Velveeta ، گوجه فرنگی، چیلی و لوبیا را با هم در یک ظرف بزرگ قرار دهید. مخلوط گوشت گاو و پیاز در زمین قهوه ای.
- کرم خامه ای را اضافه کنید و آن را با نمک کاسر، فلفل سیاه تازه بپوشانید و به پودر سیر بپزد. حرارت را از طریق
- خدمت با تراشه چغندرقند و یا ترتیلا نوار سرخ شده. قبل از اینکه سوپ را اضافه کنید، چیپس می تواند یک گارمین باشد یا بعضی از آنها را به کاسه اضافه کنید.
* اگر سوپ "سوپیر" را ترجیح می دهید، لوبیا را تخلیه نکنید. اگر سوپ شما ضخیم تر است، لوبیا و گوجه فرنگی را تخلیه کنید.
نکات و تغییرات
- سوپ را می توان به عنوان شیب با تراشه خدمت کرد. قبل از افزودن لوبیا و گوجه فرنگی به گلدان، تخلیه کنید. گرما و انتقال به یک ظرف آهسته یا ظرف را تمیز کنید و برای خدمت گرم کنید.
- اگر سوپ خیلی ضخیم باشد، حدود 1 فنجان گوشت گاو اضافه کنید.
- فصل با طعم های تجاری taco به جای نمک، فلفل و پودر سیر.
- اضافه کردن 1 یا 2 فنجان ذرت به سوپ.
- چطور می توان از طرقه های خرد شده استفاده کرد: بر روی هر دو طرف شش تکه تکه های ذرت 6 اینچ با روغن گیاهی بشویید. پشته کردن ترشیلا ذرت و برش را به نوار. نوارها را روی یک ورق پخت در یک لایه قرار دهید. کمی نمک را بپزید. پخت در یک کوره درجه حرارت 375F به مدت 10 تا 12 دقیقه، یا تا زمانی که کمی قهوه ای و ترد است. برای چیپس، ترتیلا را به سه گوش تقسیم کنید.
- چطور می توانید نوارهای ترتیلا سرخ کنید: ترتیلا را به صورت بالا برش دهید. حرارت حدود 1/4 اینچ روغن سبزیجات را در یک اسطوخودربع روی گرمای متوسط حرارت دهید. هنگامی که روغن داغ است (آب یا کمی آرد باید صدای بوقلمون)، چیپس چغندر را اضافه کنید و آن را طبخ کنید، هم زدن و چرخاندن، تا زمانی که قهوه ای و قرمز باشد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1120 |
| چربی کل | 32 گرم |
| چربی های اشباع شده | 13 گرم |
| چربی غیر اشباع | 10 گرم |
| کلسترول | 129 میلی گرم |
| سدیم | 504 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 136 گرم |
| فیبر رژیمی | 35 گرم |
| پروتئین | 74 گرم |