این کار پخت و پز بسیار زیادی برای ساخت این طعم سوپ عدس طعم عالی ندارد. سس دودی را میپزند و چند ساعت زمان لازم برای ساخت این سوپ فوق العاده رضایت بخش است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 ham ham ham
- 1 کوارت مرغ سهام
- 1 گوشت گاو گوشت گاو
- 1 برگ خرد شده
- 1 قاشق چایخوری آویشن خشک شده
- 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
- 1/4 قاشق چایخوری کاین (یا به طعم)
- 1 فنجان هویج کباب شده
- 2 فنجان پیاز خرد شده
- 1 فنجان کرفس کبابی
- 2 فنجان عدس خشک
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- گلابی:
- جعفری تازه
چگونه آن را بسازیم
- سوپ گوشت گاو، مرغ ، آویشن خشک، فلفل سیاه، برگ خرد شده ، کاینن و ژامبون را به یک گلدان سوپ اضافه کنید و بجوشانید. برای مدت 1/1 ساعت بجوشانید و روی آن بجوشانید. پیاز، کرفس و هویج را اضافه کنید و بگذارید 30 دقیقه دیگر بپزد.
- عدس ها را اضافه کنید و برای 30 دقیقه دیگر بجوشانید، پوشش را بردارید و هر چربی بیش از حد روی سطح را پاک کنید. 15 تا 20 دقیقه دیگر کشیدن را ادامه دهید تا عدس ها منعکس شوند و گوشت خوک از استخوان سقوط کند. طعم نمک، تنظیم ادویه، و خدمت با جعفری تازه خرد شده.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 283 |
| چربی کل | 2 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 3 میلی گرم |
| سدیم | 537 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 49 گرم |
| فیبر رژیمی | 9 گرم |
| پروتئین | 19 گرم |