شیش طوق کباب مرغ است. این دستورالعمل اساسی شامل دستورالعمل ماریناد و پخت و پز فقط برای مرغ است. در صورت تمایل می توانید سبزیجات را به سرکه اضافه کنید. من پیشنهاد می کنم پیاز، فلفل سبز و قارچ.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 پوند سیب مرغ
- 3 قاشق غذا خوری
- آب لیمو
- 1 قاشق غذا خوری
- روغن زیتون
- 2 میخک سیر، ریز خرد شده
- 1/4 قاشق چای خوری زیره سبز
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل
- 1/8 قاشق چای خوری کاین
چگونه آن را بسازیم
1. در یک کاسه متوسط، تمام مواد تشکیل دهنده را ترکیب کنید.
2. اجازه دهید تا مرغ به مدت 24-24 ساعت در یخچال قرار بگیرد.
3. مرغ را روی سرکه قرار دهید (حدود 5 عدد در هر کدام).
4. گریل 15 دقیقه یا تا زمانی که انجام شود. به یاد داشته باشید که سرکه را در طول آشپزی بچرخانید.
5. مرغ را با یک تخت برنج، نان و یک سالاد خدمت کنید. لذت بردن!
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 306 |
| چربی کل | 17 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 95 میلی گرم |
| سدیم | 92 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 6 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 31 گرم |