در این دستورالعمل ساده شیرین و ساندویچ نور، شیرین و شیرینی و عطر و طعم نخود سبز برنج را به ارمغان می آورد. چند پیاز سرخ شده به اضافه کردن یک عطر و بوی عطر و بوی نامطبوع شیرین به پروسه اضافه شده است.
اگر می خواهید آنها را پیش ببرید، می دانید که آنها کاملا شاداب هستند، فقط پیاز سرخ شده را اضافه کنید تا قبل از اینکه همه چیز را خدمت کنید، درست کنید تا آنها تردید کنند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پوند
- جوانه های بروکسل
- 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون (یا کره)
- 1 پیاز متوسط (نازک برش خورده)
- نمک به مزه (دریای خوب ترجیح داده)
چگونه آن را بسازیم
- پایه های ساقه بریان را تمیز کنید و برگهای بیرونی تاریک را بردارید. اگر جوانه ها بزرگ باشند، ممکن است بخواهید آنها را در نیمه یا چهارم آنها بریزید.
- روغن زیتون یا کره را در یک کاسه ی بزرگ یا پودر یخ خشک کنید. زرده تخم مرغ بریزید و 1/2 فنجان آب را بپوشانید و آن را بپوشانید تا پخته شود تا نیش خنک شود و آب تبخیر شود، حدود 5 دقیقه بسته به بزرگترین جوانه های بریس، چقدر شبیه تخمهای پخته شده شما هستند.
- در همین حال، حدود 1/4 اینچ روغن گیاهی را در پانل یا دیگ بزرگ بپوشانید. روغن را به دمای 350 تا 375 درجه فارنهایت حرارت دهید. برای اندازه گیری دما از دماسنج استفاده کنید یا اگر یک دماسنج نداشته باشید، یک دسته از قاشق چوبی را به روغن فرو کنید. اگر آن را درست کنید، محدوده دما مناسب است. اگر آن را هیزم نکنید، روغن هنوز خیلی سرد است. اگر نفت نفت خشونت آمیز باشد، خیلی داغ است. پیاز را بریزید و آنها را سرخ کنید، آنها را اغلب در اطراف روغن بچرخانید تا آنها به طور یکنواخت سرخ شوند، تا زمانی که طلایی تا قهوه ای، حدود 3 دقیقه.
- استفاده از یک قاشق یا قاشق چاک دار برای انتقال پیاز از روغن به لایه های حوله کاغذی برای تخلیه. آنها زمانی که آنها را بیرون می آورید کمی بیشتر تیره می شوند، بنابراین در نظر داشته باشید.
- وقتی که جوانه های بروس منحصر به فرد می شوند، اگر بخواهید، می توانید از پخت و پز برای اضافه کردن قهوه ای به آنها استفاده کنید. هنگامی که آنها را به دلخواه خود انجام می شود، آنها را با نمک طعم می آورند، آنها را با پیاز سرخ شده بالا ببرید و خنک شوند.
عشق بروسل جوانه می زند، اما به دنبال چیز دیگری است و یا برای سرخ کردن در اینجا دخالت نمی کند؟ ببینید چگونه آنها را با گردو ، کاپر ، قارچ و یا پیتزای بروس خرد شده بریزید .
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 91 |
| چربی کل | 4 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 102 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 13 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |