شیرینی شکلات یخ زده کامل این کیک کره بادام زمینی شگفت انگیز است. این یک کیک بزرگ برای هر زمان سال است؛ آن را به جمع آوری تعطیلات، حزب دفتر، و یا شام potluck.
احتمالا گناه اضافی دارید آن را گرم کنید و آن را بیش از بستنی یا سایر دسرها استفاده کنید. این هم خیلی خوب است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/4 فنجان کره بادام زمینی صاف
- 3/4 فنجان کره، نرم شده
- 2 فنجان شکر قهوه ای، بسته بندی شده
- 4 تخم مرغ بزرگ
- 1/1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- 3 فنجان
- آرد (همه منظوره، 13 1/2 اونس )
- 3 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1 قاشق چای خوری سودا
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1 1/2 فنجان شیرینی پزی
- شکلات گلابی:
- 10 اونس شکلات تیره (یا شکلات نیمه شکلاتی)
- 3/4 فنجان
- خامه غلیظ
- 1/4 فنجان شربت ذرت
- 3 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی کره
چگونه آن را بسازیم
- اجاق حرارت را به 325 درجه فارغ التحصیل کنید. روغن و آرد 12 عدد پودر کیک بوندت.
- در یک کاسه بزرگ مخلوط با میکسر الکتریکی، کره بادام زمینی و کره را با قند قهوه ای تا زمانیکه نور و کوتوله ضرب کنید، ضرب کنید. ضرب و شتم در تخم مرغ، یک بار در هر زمان، ضرب و شتم خوب پس از هر یک علاوه بر. ضرب و شتم در وانیل
- آرد، پودر پودر، نوشابه و نمک را در یک کاسه ترکیب کنید.
- حدود نیمی از مواد خشک را به مخلوط کرم و نصف پاستور اضافه کنید. به آرامی مخلوط کنید تا یک سوم از مواد خشک و پنیر باقی مانده را اضافه کنید. ضرب و شتم تا مخلوط کردن و سپس به آرامی در مواد مخدر خشک باقی بماند. ضرب و شتم تا صاف و به خوبی ترکیب شده است.
- قاشق را در ظرف پخت آماده کنید.
- پخت را در کوره پیش گرم برای 55 تا 60 دقیقه یا تا زمانی که یک خمیر دندان وارد مرکز کیک بیرون می آید پاک و کیک پس از دست زدن به انگشتان به عقب بر می گردد.
- در ظرف 10 دقیقه خنک کنید سپس آن را از روی تابه برداشته و روی یک ورق خدمت یا دندانه دار معکوس کنید (در صورت لعاب با چاشنی شکل در یک رکاب قرار دهید؛ دستورالعمل زیر).
شکلات قهوه ای
- اگر از بلوك یا مربع شکلات استفاده می كنید، به طور كاملا ریز ریز شوید.
- در کوزه، شربت کرم و ذرت را ترکیب کنید. به شکلات بجوشانید، شکلات را اضافه کنید و از گرما خارج شوید. شیرین کردن تا زمانی که شکلات ذوب شود و مخلوط صاف باشد. تا زمانی که مخلوط شود، از کره بادام زمینی سرخ کنید.
- کیک خنک روی یک قفسه روی فویل قرار دهید. قاشق مخلوط شکلات گرم بر روی کیک، اجازه دادن به بیش از حد قطره به فویل. اجازه بدهید حدود 10 دقیقه قبل از انتقال به صفحه کیک بگذارید.
- شکلات اضافی را بریزید و در یک یا چند ظروف کوچک قرار دهید. بستن یا سرد شدن هر قاشق مرباخوری را گرم کنید تا به عنوان یک سس برای کیک پوند یا بستنی استفاده کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 609 |
| چربی کل | 37 گرم |
| چربی های اشباع شده | 16 گرم |
| چربی غیر اشباع | 13 گرم |
| کلسترول | 95 میلی گرم |
| سدیم | 681 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 61 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 12 گرم |