این دستور کیک مخملی قرمز ساخته شده با کره، تخم مرغ، وانیل، رنگ قرمز ژل قرمز، کاکائو، شیرینی پزی و سایر مواد تشکیل دهنده است. یک کیک مخلوط قرمز مورد علاقه با سرخ کردن پخته شده، و یا استفاده از یک کرم خانگی و یا کرم خامه ای برای این کیک محبوب.
از رنگ ژله استفاده کنید یا رنگ غذا را رنگ کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 12 قاشق غذاخوری کره (یا 1 1/2 میله، نرم شده)
- 2 تخم مرغ بزرگ
- 1 قاشق چای خوری وانیل
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 2 1/2 فنجان
- آرد همه منظوره
- 1/1 فنجان قند (دانه)
- 2 قاشق غذاخوری رنگ آمیزی مواد غذایی (قرمز، ژل یا رب، به علاوه 2 قاشق غذاخوری آب)
- 2 قاشق غذاخوری کاکائو (نوشیدنی)
- 1 فنجان شیرینی پزی
- 1 قاشق غذاخوری سرکه
- 1 قاشق چای خوری سودا
- سرخ شدن سرخ شده:
- 1 فنجان شیر (یا کرم)
- 1/3 فنجان آرد (همه منظوره)
- 1 کیک کره
- 1 فنجان شکر (دانه ای؛ فوق العاده ایده آل است)
- 1 قاشق چای خوری وانیل
چگونه آن را بسازیم
اجاق برقی تا 350 درجه فارنهایت
به اندازه کافی روغن زیتون و آرد سه کیک کیک شکلاتی 8 اینچ یا دو کاسه کیک 9 اینچی.
دستورالعمل کیک
کره و شکر تا زمانیکه روشن شود. تخم مرغ را اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر بچرخید. تا زمانی که مخلوط شود، وانیل را بچشید. ترکیب کاکائو، رنگ آمیزی غذا و 2 قاشق غذا خوری آب؛ ضرب و شتم به مخلوط خامه ای تخم مرغ. ترکیب آرد و نمک. اضافه کردن آرد و مخلوط بخار به خمیر، ضرب و شتم در سرعت کم تا متوسط.
ترکیب نوشابه و سرکه را در فنجان اضافه کنید و آن را به خمیر کیک اضافه کنید. قاشق مرطوب را به سه تکه کیک تقسیم کنید. برای 22 تا 28 دقیقه در دمای 350 درجه فارغ التحصیل شوید. سرد در قفسه کیک. از تابه ها و تپه ها و دو طرف سرما برداشته شود.
سرخ شدن سرخ شده
در یک کاسه ای، با یک میلی لیتر آرد و شیر و شیرینی بشویید و با هم زدن، تا زمانی که ضخیم شود؛ سرد در یخچال. کره، شکر و وانیل را با مخلوط بکشید. مخلوط کردن آرد و شیر را کمی در یک زمان اضافه کنید (قبل از کیک بگذارید تا زمان زیادی را برای خنک نگه دارد). چند دقیقه صبر کنید یا تا زمانی که مخلوط دانه نباشد، اضافه کردن شیر (یا کرم) به عنوان مورد نیاز است. لایه های یخ، طرف و بالای کیک.
نکات کارشناس
تبدیل کیک بوندت: کیک را در پانل کیک بوندت 12 تا 15 فنجان غلیظ روغن زده و ریخته شده بپزید، اما زمان بیشتری را بگذارید. برای پوشاندن چوب چوب یا بامبو طولانی را بررسی کنید. این می تواند تا دو برابر طول بکشد تا پخته شود. یک کیک کیک نازک برای یک کیک بوندت یخ بزنید.
برای ساخت شکر قهوه ای از قند دانه، مقدار مورد نیاز برای یخ زدن را به یک پردازنده غذایی اندازه گیری کنید. روند حدود 2 دقیقه یا تا زمانی که دانه ها کاملا خوب باشند. اجازه دهید گرد و غبار حل و فصل قبل از شما درب از پردازنده مواد غذایی است.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 443 |
| چربی کل | 29 گرم |
| چربی های اشباع شده | 17 گرم |
| چربی غیر اشباع | 9 گرم |
| کلسترول | 128 میلی گرم |
| سدیم | 309 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 42 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |