این یک سوپ سیب زمینی سرخ شده است که با افزودن ژامبون خرد شده و پنیر چدار ساخته شده است. آن پر و طعم دار است، و آن را یک ناهار خوشمزه و یا شام خانواده شما را دوست خواهد داشت.
این نیز یک راه عالی برای استفاده از ژامب باقی مانده است. اضافه کردن کراکر، ذرت، بیسکویت ، و یا نان پوسته برای یک شام سوپ خوشمزه و یا ناهار. اضافه کردن ذرت یا جایگزین ژامبون با سوسیس برنج یا برخی از بیکن. بعضی جایگزین ها و راهنمایی های زیر را در زیر دستور العمل مشاهده کنید.
سوپ فقط 40 تا 45 دقیقه طول می کشد تا آماده و طبخ شود، بنابراین انتخاب عالی برای یک روز شلوغ است. دستور غذا به راحتی برای یک جمعیت یا رویداد دمیدن دوبار می شود. سوپ داغ را به اجاق آهنی انتقال دهید تا برای خدمت گرم شود.
همچنین مشاهده کنید
آنچه شما نیاز دارید
- 3 متوسط
- سیب زمینی سرخ شده (پوست کنده، برش به مکعب های کوچک)
- 2 فنجان آب
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 فنجان پیاز (ریز خرد شده)
- 3 قاشق غذاخوری کره
- 3 قاشق غذا خوری
- آرد (
- همه منظوره )
- 3 فنجان شیر
- 1 فنجان پنیر چدار
- 1 فنجان
- ژامبون پخته شده (
- مکعب )
- اختیاری: نمک کوشر و فلفل سیاه (تازه زمین، به مزه)
- اختیاری: 2 قاشق غذاخوری جعفری (تازه خرد شده)
چگونه آن را بسازیم
- آب را 1/4 قاشق چای خوری آب جوش آورید. اضافه کردن سیب زمینی و طبخ تا مناقصه.
- زه کشی؛ 1 فنجان مایع پخت را ذخیره کنید (برای اضافه کردن آب برای اندازه گیری 1 فنجان در صورت لزوم). سیب زمینی را بگذارید و مایعات را کنار بگذارید.
- کره را در یک کاسه متوسط در حرارت متوسط قرار دهید.
- سوئیت را در کره داغ خرد کرده تا مرطوب کنید.
- اضافه کردن آرد به مخلوط کره و پیاز؛ هم بزنید تا صاف
- فلفل کمی با فلفل قرمز کن ادامه دهید تا 1 دقیقه بخورید و هم بزنید.
- به تدریج 1 فنجان مایع تهیه شده، شیر و سیب زمینی تهیه کنید.
- خوب به هم بزنید؛ پنیر و ژامبون را اضافه کنید
- سوپ را بیش از 20 دقیقه بشویید.
خدمت 6 تا 8 است.
تغییرات
- جایگزین ژامبون با سوسیس سرخ شده سس یا سوسیس ایتالیایی را عوض کنید.
- حدود 1/4 فنجان پیاز سبز خرد شده را به همراه مخلوط سوپ اضافه کنید.
- هنگام افزودن ژامبون و پنیر، یک فنجان اسفناج تازه خرد شده را به مخلوط سوپ اضافه کنید.
- وقتی یک ژامبون و پنیر اضافه می کنید، یک فنجان ذرت را به سوپ اضافه کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 310 |
| چربی کل | 19 گرم |
| چربی های اشباع شده | 11 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 53 میلی گرم |
| سدیم | 535 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 22 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 13 گرم |