این کوکی های گیلاس تحت پوشش شکلات با شکلات مارشیشینو در مرکز قرار میگیرند. مقدار کمی از آبمیوه گیلاس ماراسچینو به شکلات اضافه شده است.
پخت این کوکی های گیلاس تحت پوشش شکلات برای جشن تولد، روز ولنتاین، و یا هر مناسبت خاص.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/1 فنجان آرد تمام عیار
- 1/2 فنجان نعناع کاکائو
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 قاشق چای خوری سودا
- 1/4 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1/2 فنجان کره، دمای اتاق
- 1 فنجان قند
- 1 عدد تخم مرغ بزرگ
- 1 1/2 قاشق چای خوری وانیل
- 1 گیلاس Maraschino گیلاس (10 اونس)، تخلیه، آب مقطر
- 1 بسته (6 اونس) تراشه شکلات نیمه شکلاتی (1 فنجان)
- 1/2 فنجان شیر تغلیظ شده شیرین
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه بزرگ، آرد، پودر کاکائو، نمک، پودر پخت و نوشابه را ترکیب کنید؛ خوب مخلوط کنید و کنار بگذارید در یک کاسه مخلوط، کره یا مارگارین و شکر را با کمترین سرعت تا کروی ضرب کنید. تخم مرغ و وانیل اضافه کنید خوب بچرخ به تدریج ترکیبات خشک را به مخلوط خامه اضافه کنید. ضرب و شتم تا صاف و خوب مخلوط شده است.
- با دست، خمیر را به توپ های 1 اینچی بچسبانید. بر روی کاغذ مخصوص فر چرب نشده قرار دهید. مرکز خمیر را با انگشت شست نگه دارید.
- آبمیوه Maraschino را تخلیه کنید، مخلوط کنید. یک گیلاس را در مرکز قرار دهید و هر کوکی را قرار دهید.
- در کاسه کوچک، شکلات و شیرینی شیرین شده را ترکیب کنید. حرارت دادن به حرارت کم تا شکلات ذوب می شود. 1 قاشق غذا خوری اضافه کنید و 1 قاشق چایخوری از آب گیلاس رزرو شده. قاشق چایخوری حدود 1 قاشق چایخوری از هر نوع گیلاس، برای پوشش گیلاس. اگر سرما به نظر می رسد بیش از حد ضخیم، نازک با کمی آب گیلاس بیشتر است.
- پخت در 350 درجه به مدت 10 دقیقه، یا تا زمانی که انجام شود. برای خنک کردن به رد سیم کشی کنید.
بسته به اندازه، حدود 3 دز کوکی می سازد.
از جسیکا
نظرات خواننده
"مادر من این کار را از زمانی که من یک کودک نوپا بود انجام می دهم، آنها از یک دستور شیر شیر تغلیظ شده ای هستند که بعدا در پشت میوه قرار می گیرند. آنها بهترین هستند و به خوبی شناخته نمی شوند، من عاشق ساختن این برای دوستان در زمان تعطیلات هستم. ما اکنون یک خانواده آزاد گلوتن / کازئین هستیم تا بتوانم آنها را تغییر دهم و آنها را فقط به عنوان خوشمزه مزه می کنند! " - SC
"من به دنبال دستور العمل برای کوکی ها شکلات برای انجام کار در روز ولنتاین و در سراسر این یکی آمدند. آنها بسیار خوب هستند! آنها بسیار آسان برای ایجاد و همچنین. هر کس فقط آنها را دوست داشت و در حال حاضر درخواست دستور العمل من قطعا آنها را دوباره می سازم و آنها را به لیست کوکی های کریسمس اضافه خواهم کرد. " - فرانسیس
"این ها افسانه هستند! آنها بسیار مرطوب هستند و از شراب مانند شکلات خیس می کنند. آنها سرگرم کننده هستند، زمان کمی را می گیرند اما کاملا ارزشش را دارند، هر فردی که بعضی از آن ها را از دستور غذا خواسته است. من این را هر سال برای کریسمس می گذارم تا در سینی ها و همچنین برای تعویض کوکی ها، از آن جا که من و شوهرم غذا نمی خورند! " جسیکا
"من این کوکی ها را آخرین کریسمس ساختم و شوهرم آنها را دوست داشت. من مانند شکلات پخته شده گیلاس، اما این کوکی ها بهتر است. من این دستور را برای دخترم در پنسیلوانیا فرستادم." - Steeler Fan
"این اولین بار است که من تا به حال زمان برای نوشتن یک بررسی از هر چیز، اگر آن را به شما می گوید که چگونه آنها خوب هستند! کوکی ها بسیار مرطوب و fudge مانند با وجود خمیر واقعا خشک است. فوق العاده به خصوص با آب گیلاس به آن اضافه شده است. NICE TOUCH! من عاشق این چیزها و دفعه بعد دو بار دسته را! " - ET
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 122 |
چربی کل | 6 گرم |
چربی های اشباع شده | 3 گرم |
چربی غیر اشباع | 2 گرم |
کلسترول | 34 میلی گرم |
سدیم | 83 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 15 گرم |
فیبر رژیمی | 1 گرم |
پروتئین | 2 گرم |