بعضی از بچه ها کوکی ها را می فهمیدند (من!)، اما می توانید آنها را ترک کنید و چیپ های شکلاتی بیشتری اضافه کنید یا بعضی از چیپس های Butterscotch را در جای خود قرار دهید.
این کوکی های فوق العاده با مقدار زیادی بافت جویدنی تهیه شده توسط جو و آجیل خرد شده اختیاری است. این کوکی ها را برای تعطیلات آخر هفته بپوشانید یا آنها را برای یک مهمانی یا نوشیدن بخورید.
همچنین مشاهده کنید
کره بادام زمینی کره بادام زمینی با شکلات های شکلاتی
کره بادام زمینی کیک شکلاتی کوکی ها
آنچه شما نیاز دارید
- 1 1/2 فنجان / 6 3/4 اونس آرد (همه منظوره)
- 1 قاشق چای خوری سودا
- 1 نمک نمک
- 1 فنجان / 8 اونس کره (دمای اتاق)
- 1/2 فنجان شکر (قهوه ای روشن، محکم بسته بندی شده)
- 1 فنجان شکر (دانه)
- 1 عدد تخم مرغ بزرگ
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- 1 1/2 فنجان جو دوزی (نورد مدرن)
- 1 فنجان شکلات (نیمه قیمتی)
- 1/2 فنجان گردو (خرد شده، و یا استفاده از تراشه های شکلات بیشتر و یا تراشه های Butterscotch)
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را به 350 درجه فارغ التحصیل کنید. ورق های پخت را روغن کاری کنید یا آن را با کاغذ بریزید.
- در یک کاسه، آرد، نوشابه و نمک را ترکیب کنید. خوب مخلوط کنید و کنار بگذارید
- کره کره، شکر قهوه ای و شکر گرانوله تا زمانی که نور و کرکی باشد. ضرب و شتم در تخم مرغ و عصاره وانیلی.
- در سرعت کم مخلوط، ضرب و شتم در مخلوط آرد، خوب مخلوط کنید. در جو دوسر، چیپس شکلات و آجیل خرد شود. پوشش را با بسته بندی پلاستیکی به مدت 2 ساعت بپوشانید.
- خمیر کوکی را به توپ های 1 اینچی شکل دهید؛ سپس آنها را در حدود 2 اینچ جداگانه در ورقه های تهیه شده بگذارید و سپس هر کوکی کمی صاف کنید.
- پخت 10 تا 12 دقیقه یا تا زمانی که کوکی ها تنظیم شوند.
- برای یک دقیقه در ورقه های پختن کپک بزنید و سپس به قفسه ها منتقل کنید تا کاملا خنک شوند.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 117 |
| چربی کل | 6 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 30 میلی گرم |
| سدیم | 95 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 13 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |