شکلات سفید نارگیل تروفوس

طوفان نارگیل، شیرینی ملایم شکلات سفید را با طعم گرمسیری نارگیل خرد شده برای یک قارچ ظریف و غنی که شیر و شکلات سفید آن کاملا شسته شده است، ترکیب می کند.

آنچه شما نیاز دارید

• 1 کیک فنجانی
• 1 فنجان نارگیل خرد شده
• شکلات سفید 14 اونس (خرد شده و یا شکلات سفید شکلات)
• 2 قاشق غذاخوری کره (دمای اتاق)
• 1/2 قاشق چای خوری عصاره نارگیل
• 1/4 فنجان شکر پودر
• 2 پوند آب نبات شکلات سفید (یا شکلات شیری)
• اختیاری: نارگیل خرد شده یا نیشکر برای تزئین

چگونه آن را بسازیم

1. کرم و نارگیل را در یک کاسه کوچک بر روی حرارت متوسط ​​بالا قرار دهید و کرم را به یک لیوان بگذارید. پانل را از گرما بیرون بیاورید، آن را با یک پوشش محکم پوشانده و آنرا 30 دقیقه بگذارید تا کرم را با طعم نارگیل تزریق کنید.

2. بعد از 30 دقیقه، شکلات سفید را در یک کاسه مایکروویو متوسط ​​و مایکروویو بگذارید تا آنکه ذوب شود و بعد از هر 30 ثانیه با هم مخلوط شوید تا از بیش از حد گرم شود.

3. کرم را روی گرما قرار داده و دوباره آنرا بجوشانید. بعد از گرم شدن، کرم را روی شکلات سفید ذوب کنید و آنها را تا زمانی که نرم و صاف می شوند، بشویید.

4. اضافه کردن کره دمای اتاق و عصاره نارگیل و سوزاندن تا زمانی که کره گنجانده شده و گنجه صاف است. یک لایه از چسباندن چسباندن را در بالای چنبره فشار دهید و آن را به مدت 2 تا 2 ساعت نگه دارید تا به اندازه کافی قوی باشد.

5. قند خرد شده را در یک کاسه کوچک قرار دهید و دستها را به راحتی با شکر خشك كنید. از یک قاشق یا یک قاشق کوچک آب نبات استفاده کنید تا توپهای کوچک را از قارچ بپوشانید، آنها را بین دستان خود قرار دهید تا آنها را دور کنید و آنها را روی یک سینی فویل قرار دهید.

6. برای تکمیل ترفل، پوشش آب نبات سفید یا شیر شکلات را در مایکروویو ذوب کنید تا صاف و مایع باشد. با استفاده از چنگال یا ابزار غوطه ور کردن، قارچ را شیب دهید تا کاملا در پوشش ذوب شده غوطه ور شود، سپس آن را خارج از پوشش قرار دهید و از چنگال کاسه برای برداشتن بیش از حد استفاده کنید. قارچ را بر روی یک ورق پخت شده تحت پوشش فویل قرار دهید و در حالی که هنوز مرطوب است، پودر را با نارگیل آجدار تفت داده و یا تمیز کنید.

7. تا زمانی که تمام قارچ ها پوشیده شده باشند، تکرار کنید. سینی را در یخچال قرار دهید تا پوشش را به مدت 15 دقیقه تنظیم کنید. شکلات نارگیل طوفان ها را می توان در یک مخزن هوادهی در یخچال قرار داده و به مدت 2 هفته نگهداری می شود و بهتر است در دمای اتاق استفاده شود.

برای دیدن همه دستورات آب نبات نارگیل اینجا را کلیک کنید

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	93
چربی کل	6 گرم
چربی های اشباع شده	4 گرم
چربی غیر اشباع	2 گرم
کلسترول	20 میلی گرم
سدیم	21 میلی گرم
کربوهیدرات ها	5 گرم
فیبر رژیمی	0 گرم
پروتئین	5 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)