بعضی از نامهای تاریخ "آب نبات طبیعت" هستند و با توجه به یادداشت های کارامل شیرین میوه و جویدن منحصر به فرد، به راحتی قابل درک است. اما بر خلاف شیرینی های تجاری، آنها غنی از مواد مغذی - از جمله پتاسیم و کلسیم - و پر از فیبر هستند.
در اینجا آنها با خمیر رنده شده فلفل شکلاتی خانگی، با کاکائو و دارچین آشنا می شوند و با فندق فلفل قرمز تند می شوند. نتیجه یک سبد پر جنب و جوش، چند بافتی است که سالم و ظریف است. آنها برای نوشیدن غذا خاص یا برای جشن تولوزتوهوت، و یا تعطیلات در برداشت مانند Sukkot مناسب هستند.
نکته: آیا می خواهید کیک فوزن شکلات اضافی برای snacking بخرید؟ دسته ای از فندق شکلات تیره خانگی را به جای پر کردن در زیر پخش کنید. پس از پر کردن تاریخ برای کشیدن بر روی نان یا میوه، مقدار زیادی از برگ ها را از بین می برید.
آنچه شما نیاز دارید
- برای تاریخها:
- 1/4 فنجان شکلات تیره، خرد شده
- 1/1 قاشق چای خوری روغن نارگیل نارنگی یا روغن زیتون
- 1/4 فنجان فست فود خشک شده
- 1 قاشق چای خوری پودر کاکائو
- 1 قاشق غذاخوری شیرینی
- دارچین به عنوان گوجه فرنگی
- 15 تا 20 کل مدیجول تاریخ
- برای تزئین:
- 2 قاشق چای خوری شیرینی قنادی
- 1 قاشق چای خوری نعناع کاکائو
- 1 قاشق چایخوری دارچین
- 15 تا 20 کل فنجان بو داده
- شکلات تیره به طعم و مزه
چگونه آن را بسازیم
1. شکلات و روغن نارگیل را در یک کاسه مخصوص مایکروویو قرار دهید و 30 ثانیه در محیط (50٪) حرارت دهید. شکلات را بشورید. حرارت دادن را در 30 ثانيه افزايش دهيد، بعد از هر حرارت گرم کنيد، تا زماني که شکلات ذوب شود و بدون انباشته شدن باقي بماند. به همین ترتیب، در دیگ بخار دوگانه یا در یک کاسه روی یک گلدان آب جوش قرار داده می شود . کنار گذاشتن
2. فندق ها را چند بار به صورت کوره ای از یک پروسسور غذا یا مخلوط کننده و پالس قرار دهید تا ریز خرد شود.
پردازنده را حدود 20 تا 30 ثانیه بیشتر اجرا کنید، تا زمانی که فندق روغن خود را آزاد کند و به کره گردو مبدل شود. از طرف آشپزخانه با یک زیر دریایی گشاد کنید، شکلات و روغن ذوب شده را اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید. پودر کاکائو، شکر قنادی و یک تلخ سخاوتمند دارچین را اضافه کنید. چند بار برای ترکیب ترکیب کنید.
3. مخلوط را به یک کاسه انتقال دهید، با یک قاشق مخلوط کنید تا مواد جامد کاملا مخلوط شوند و در صورت تمایل با دارچین اضافی آن را بخورید.
4. با یک چاقوی تیز چاقو، تاریخ را به اندازه کافی برای حذف چالهها تقسیم کنید و یک قایق کوچک برای پر کردن ایجاد کنید. قاشق چای خوری حدود 1/2 قاشق چایخوری به 1 قاشق چای خوری رب فندق شکلات را در هر تاریخ (میزان استفاده شما بستگی به اندازه تاریخ دارد).
5. در یک کاسه کوچک، قند، پودر کاکائو و دارچین مخلوط کنید. تاریخ ها را با هم مخلوط کنید، به سمت پایین پر کنید. (برای ارائه های متنوع تر، فقط نیمی از تاریخ ها را فرو کنید و آنها را بر روی دیوار خدمت جایگزین کنید.) یک فنجان فلفل یا شکلات را به مرکز پر کردن در هر تاریخ فشار دهید. ترتیب روی یک صفحه خدمت لذت بردن!
تا یک هفته در ظرف یخچال نگهداری کنید. برای بهترین عطر و طعم، قبل از خدمت به درجه حرارت اتاق برسید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 782 |
| چربی کل | 37 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 23 گرم |
| کلسترول | 1 میلی گرم |
| سدیم | 11 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 117 گرم |
| فیبر رژیمی | 16 گرم |
| پروتئین | 11 گرم |