VeganEgg چیست؟
قبل از هر چیز دیگر، اجازه دهید به طور واضح بیان کنم، نه، تخم مرغ ها وگان نیستند، و بحث هایی وجود دارد که آیا تخم مرغ را می توان گیاه خواری دانست یا نه . این تخم مرغ وگان در واقع یک تخم مرغ نیست ، اما در واقع ویگان است !
به گفته او، تخم مرغ وگن جدید را بررسی کنید!
قبل از اینکه تخم مرغ وگن را امتحان کنم می دانستم که من آن را دوست دارم. چرا؟ دو دلیل: یکی، آن را از مردمی خوب در دنبال قلب خود، که هنوز هم تولید کنندگان از شخصیت مورد علاقه خود را از وانیل مایونز می آید ، و در حالی که گزینه های برای جایگزین پنیر وگان افزایش یافته توسط جهش و محدوده، برای مدت طولانی، طولانی زمان، پنیر وگن قلب خود را یکی از تنها گزینه های واقعا گیاهی و واقعا خوشمزه است.
مانند، در سال 1999، قبل از کلمه "وگان" یک اصطلاح خانگی بود. و دو، به دلیل آن است که ده سال در توسعه است.
اجازه دهید که در مدت کوتاهی غرق شوید برخی از دانشمندان مواد غذایی طی ده سال این محصول را ترمیم کرده اند. پس از پنج سال، آنها راضی نبودند که تخم مرغ کامل وگان را ایجاد کرده بودند، و حتی بعد از 9 سال و نیم، آنها هنوز هم راضی نبودند (و آنها هم نمی گذاشتند!). تصور کنید اگر شما شروع به مطالعه ماندارین و یا یادگیری گیتار در تمام روز هر روز ده سال پیش آغاز شده ... حال شما چقدر خوب است؟ خیلی خوب، درست است؟ دقیقا.
VeganEgg از آرد جلبک ساخته شده است که از میکرو آلوده ساخته شده است و براساس برخی از دلایل دلخواه برای کسب و کار و غذا، یک غذای آینده است که در چند سال آینده به صحنه مواد غذایی و همچنین صفحات ما تبدیل خواهد شد. شروع به نشان دادن در همه جا و در همه چیز، بسیار شبیه به quinoa و روند گلوتن رایگان چند سال گذشته است.
و البته، آرد VeganEgg و جلبک خود را بدون گلوتن، وگان، بدون آلرژن، بدون سویا و همه چیز خوب است.
نیاز به یک دلیل دیگر برای عاشق VeganEgg؟ همه ما هم اکنون می دانیم که خوردن گیاهخوار و ترجیحا گیاهخواری یکی از بهترین تصمیمات شما برای سلامت خود و آینده سیاره ما می باشد، اما این واقعیت را بررسی کنید: با قلب خود می توانید 100 VeganEggs را با همان مقدار آب برای تولید فقط یک تخم مرغ تخم مرغ استفاده می شود .
اوه، و من اشاره کردم کل تولید امکانات تقریبا به طور کامل توسط انرژی خورشیدی طراحی شده است ؟
نحوه استفاده از تخم مرغ وگان
در حالی که جعبه پیشنهاد می کند از VeganEgg برای ساخت تخم مرغ استفاده کند، این تنها بخش کوچکی از آنچه می توان از آن استفاده کرد. وبسایت آنها چند پیشنهاد پیشنهادی دارد، مانند یک مثال خوب. برای فهمیدن چیزهایی که من در نهایت ایجاد می کنم، دوباره این فضای را دوباره بررسی کنم من امیدوارم VeganEgg را امتحان کنید تا بعدا از مینی فریتاتا (Quiche crustless) استفاده کنید.
چگونه تخم مرغ وگا را طبخ بپوشانیم "تخم مرغ"
دستورالعمل های اولیه برای چگونگی طبخ تخم مرغ وگان به شرح زیر است، با این حال، برای راهنمایی شخصی من خواندن:
- دو قاشق غذاخوری VeganEgg و 1/2 فنجان آب سرد یخ را با هم مخلوط کنید
- به پودر گرم شده و به آرامی روغن زده شده بر روی حرارت متوسط (به صورت پودر زنگ بزنید)
- بلافاصله مخلوط کردن را شروع کنید
- تقریبا 6-8 دقیقه کوک، فصل و خوردن!
دستورالعمل ها می گویند که دو قاشق غذاخوری تخم مرغ وگانیک و 1/2 فنجان آب یخ را با هم مخلوط کن، با این حال، در تجربه من، کمی آب بیشتر کار خواهد کرد. من از نزدیک به 2/3 فنجان استفاده می کنم. یکی دیگر از نکات سریع این است که زمانی که دستورالعمل ها می گویند برای شروع بلافاصله شروع به حرکت، آنها واقعا آن را به معنی! ابتدا سعی کنید با تخم مرغ وگن، حدود 10 ثانیه قبل از سقوط، منتظر بمانید و با چیزی شبیه به مهره ای به پایان برسید و نگرش متوسطی را تجربه کنید.
در دومین امتحانم، شروع به حرکات شدم، وقتی که خمیر را در ظرف قرار دادم، تقریبا توقف نکردم. مثل جذابیت کار کردید من همچنین متوجه شدم که من به طور کامل 6-8 دقیقه به طور کامل نیاز به انجام آن را ندارد - بیشتر مانند 4-5 دقیقه.
بنابراین، طعم VeganEgg چگونه است؟
در یک کلمه - شگفت انگیز! همانطور که از عکس می بینید، واقعا یک زنگ مرده برای تخم مرغ است. رنگ و بافت (بسیار مهم است هنوز کم کم!) در نقطه. نقطه بر. خیلی، خیلی بیشتر از doppleganger از تفتو طفو. و طعم و مزه؟ خیلی خوب VeganEgg بسیار متفاوت از تفتو طفو است و طعم کمی دارد مانند تخم مرغ. این قطعا "eggy" را دوست دارد.
با کمی نمک و فلفل به آن افزوده شد، آن را به طعم واقعا مغذی umami مانند، که باعث شد من بیشتر بخواهم. پس از اولین آزمون طعم (و گرفتن چند عکس)، من بلافاصله دسته دوم را خرد کردم.
به اندازه کافی گفت
از کجا می توانم تخم مرغ ویگان را خریداری کنم؟
در حال حاضر، تخم مرغ وگان در سراسر Amazon.com در دسترس است. هیچ کلمه ای در مورد اینکه چرا غذاهای کامل هنوز برای توزیع در سراسر کشور برداشته نشده است، اما من در چند فروشگاه کوچک محلی و آکادمی مواد غذایی دیده ام.
هر حرف آخر؟
بله قطعا نمک اضافه کنید و کمی فلفل.
همچنین ببینید: