این یک دستور غذای Velveeta است، اما هیچ کس هرگز حدس بزنید که آن را با پنیر ساخته شده است. Velveeta فرآوری شده باعث می شود که خمیر نرم و خنک باشد و شما ممکن است کمی سرگرم کننده باشد و از مردم بخواهید که مواد مخفی را حدس بزنند. آنها ممکن است شما را باور نکنند!
مخلوط مخلوط کاملا سفت می شود. اگر میکسر ایستاده دارید، از پیوست دست و پا یا قلاب خمیر استفاده کنید. من نیمی از دستور غذا را ساختم و از مخلوط ایستاده استفاده می کردم. من به جای پانل 8 اینچ یا 9 اینچ، منجمد را در یک کاسه خنک خنک کرده ام.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان / 2 میله کره (نرم شده)
- 8 اونس پنیر فرآوری شده پاستوریزه (مانند Kraft Velveeta)
- 2 پوند
- شکر شیرینی پزی
- 1/2 فنجان نعناع کاکائو
- 2 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- 1 تا 1 1/2 فنجان پونه کوهی (یا گردو، به شدت خرد شده)
چگونه آن را بسازیم
- کره یک جعبه مربع 9 اینچی.
- پنیر Velveeta را به مکعب های کوچک بریزید.
- در یک ظرف بزرگ روی حرارت متوسط، کره و پنیر را ترکیب کنید. کوک، اغلب تکان دهنده، تا زمانی که ذوب و صاف؛ از گرما خارج شود
- شکر و کاکائو را با هم مخلوط کنید و با هم مخلوط کنید (یا آنها را با هم مخلوط کنید). مخلوط شکر و کاکائو را به مخلوط پنیر اضافه کنید، خوب مخلوط کنید. وانیل و آجیل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. مخلوط سفت خواهد شد.
- مخلوط را به داخل ظرف آماده کنید؛ خنک کن تا برسد و به مربع برسد.
نکات کارشناس
- کاسه را به آرامی مخلوط کنید و آن را با یک ورق بزرگ از بسته بندی پلاستیکی یا فویل خط بکشید، و انتهای آن را به اندازه کافی بلند کنید تا بعد از اینکه کمی سرد شود، فوج را خارج کنید. بسته بندی پلاستیکی نیز می تواند کمک به صاف کردن فوج.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 472 |
| چربی کل | 22 گرم |
| چربی های اشباع شده | 11 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 44 میلی گرم |
| سدیم | 117 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 65 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 6 گرم |