Arroz Chaufa یک راه عالی برای استفاده از برنج باقی مانده است و یک وعده غذای یک وعده است - چه چیزی بهتر است؟ اضافه کردن مرغ سرخ شده، گوشت چرخ شده، هات داگ و یا فقط سبزیجات - این یک ظرف بسیار انعطاف پذیر است. این فقط چند دقیقه با هم می آید، پس از آن که کار آماده سازی ساده بریدن سبزیجات و جمع آوری مواد تشکیل دهنده انجام می شود.
با این حال، این چای بیشتر از چینیها از پرو، به دایرهی درونی غذاهای مورد علاقه پرو وارد شده است. این دستورالعمل ویژه زمانی مفید است که برنج به سبک آمریکایی جنوبی تهیه شده باشد.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 قاشق غذاخوری روغن نباتی (یا روغن کنجد)
- 2 عدد تخم مرغ
- 1 قاشق سوپخوری
- 1 قاشق غذاخوری زنجبیل (خرد شده)
- 1 فلفل قرمز (قهوه ای)
- 1 فنجان مرغ یا گوشت خوک (تکه تکه شده) یا 3 گرم سگ (نازک)
- 4 فنجان برنج (پخته شده)
- 3 قاشق غذاخوری سس سویا
چگونه آن را بسازیم
- تخم مرغ را با یک نمک نمک و برخی فلفل زمستانه را بشویید. حرارت 2 قاشق غذاخوری روغن در یک وک یا پخت بزرگ.
- تخم مرغ را به روغن داغ بریزید و 1 تا 2 دقیقه سرخ کنید. پانکک تخم مرغ را خالی کنید و پختن را پایان دهید. هنگامی که از طریق پخته می شود، تخم مرغ را به یک بشقاب بریزید، به طور مرتب ریز ریز کنید و ذخیره کنید.
- روغن باقیمانده را به ووک اضافه کنید و قسمت های سفید پوست، زنجبیل و فلفل قرمز را اضافه کنید. سووت 2 تا 3 دقیقه.
- گوشت و سوپ را برای چند دقیقه بیشتر اضافه کنید تا از طریق آن گرم شود.
- برنج، قسمت های سبز گل سرخ، و سس سویا را اضافه کنید و آنرا حرارت دهید تا هم بزنید.
- تخم مرغ پخته شده خرد شده را مخلوط کنید و خدمت کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 560 |
| چربی کل | 18 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 80 میلی گرم |
| سدیم | 435 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 79 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 17 گرم |