دستور العمل کیک ادویه لهستانی piernik لهستانی می تواند به طور گسترده ای از شهر به شهر متفاوت است. برخی نور هستند، دیگران تاریک هستند. بعضی ها میوه ها و آجیل ها را خشک کرده اند، بعضی از آنها به لایه ها و با شکلات سرخ شده اند. این دستورالعمل برای "شیرینی زنجفیلی" تیره و مرطوب است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 عدد فنجان قهوه ای
- 1 فنجان قهوه (قوی)
- 8 اونس کره unsalted (2 میله)
- 1 قاشق چایخوری دارچین
- 1 قاشق چای خوری گل میخک
- 1 قاشق چای خوری چمنی
- 3 تخم مرغ بزرگ
- 1 قاشق چایخوری قهوه ای تیره
- 3 قاشق چای خوری پودر پخت
- 4 فنجان آرد همه منظوره
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه کوچک، عسل، قهوه، کره و ادویه جات را ترکیب کنید. به حرارت جوش بریزید و از گرما خارج شوید. اجازه دهید گرم شود
- اجاق حرارت به 350 درجه میرسد. کت 2 بزرگ یا 3 کاسه خوری کره با اسپری پخت و پز.
- در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ، شکر قهوه ای و پودر پخت را ترکیب کنید. مایع گرم را به آرامی اضافه کنید، به طور مداوم در سرعت کم ضربه می زنید. آرد اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
- مخلوط را به مخزن آماده کنید و 45 تا 55 دقیقه آن را بپاشید یا تا زمانی که خمیر دندان تنها چند خرده وجود ندارد. بگذارید کیک ها را در ظرف 15 دقیقه خنک کنید و سپس روی یک قفسه سیمی بگذارید تا کاملا خنک شود.
- این کیک فوق العاده خوب نگه می دارد و می تواند با شکر قنادی یا لعاب با شکلات در خدمت زمان مضر است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 214 |
| چربی کل | 11 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 70 میلی گرم |
| سدیم | 166 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 28 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |