آیا می دانستید که می توان با استفاده از سه ماده ساده، ماست خالص وغانی را در خانه تولید کرد؟ اگر شما شگفت زده هستید، این اسطوره ها را درباره یک رژیم غذایی خام بررسی کنید تا ببینید چه چیز دیگری شما ممکن است نمی دانید!
این نسخه غذایی خام ماست ساده می تواند از بسیاری جهات لذت ببرد. شما می توانید آن را برای یک ماست ساده طعم دهید. می توان آن را با روغن گیاهی خانگی گیاهی خام ، میوه تازه، که در نوشیدنی هایی مانند این خمیر قهوه ای Lassi استفاده می شود، اضافه کرده و به عنوان پایه ای برای سس شام یا سیب زمینی استفاده می شود. فرایند همان دستور العمل پنیر خام خام است، اما با یک نسبت متفاوت نسبت به آب برای یک نازک تر، نتیجه بیشتر spoonable. همانطور که با ماست خریداری شده است، آب کمی در پایین حل و فصل خواهد شد. ممکن است بخواهید ماست را خالی کنید و آب را بریزید. این ترشح تر از معادله است، اما آن را اضافه می کند عطر و طعم تلخ اگر آن را مناسب نیازهای شما است.
اضافه کردن میوه، آجیل، خامه ای از شیرین کننده وگان خام (نکتار آگوا یا شربت افرا یا هر چیزی که دوست دارید) و لذت بردن از یک صبحانه خوشمزه خالص وگان و یا میان وعده!
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق غذاخوری آجیل یا آجیل، 2 بار خیس شده
- 1 فنجان آب تصفیه شده
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو، اختیاری
چگونه آن را بسازیم
- آجیل را در مخلوط کن با نصف آب قرار دهید. مخلوط را برای 20 ثانیه و آب باقی مانده را اضافه کنید. مخلوط کردن تا زمانی که یک کرم، قوام صاف رسیده باشد.
- مخلوط را به یک شیشه شیشه تمیز منتقل کرده و با پوشش پلاستیکی پوشش داده و با یک نوار لاستیکی نگه دارید. برای مدت 16 تا 24 ساعت در محل گرم قرار دهید. هر چه طولانی تر باشد، تخمیر بیشتری رخ خواهد داد. در صورت استفاده از کره لیمو، آن را بجوشانید.
مثل ساختن گیاه خانگی خانگی خام در اینجا چند دستورالعمل غذای خام وجود دارد:
- کراکرهای کتان خام خانگی در آب شستشو دهنده
- سالاد وگن خام و سالاد نوری سالم است
- دستور غذای چیپس مواد غذایی خام
- شکلات خام خانگی
- یخ زده خام یخ ساز خانگی (بله، یخ زدن!)
- چطور می توان پنیر خامه ای را خرد کرد؟
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 119 |
| چربی کل | 10 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 111 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 7 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |