این کوکی ها بسیار ساده هستند و سریعا استفاده می شوند و از مواد تشکیل دهنده ای استفاده می کنند که شما احتمالا در صندوق خود دارید. بچه ها به خصوص این کوکی ها را دوست دارند، زیرا آنها شکلات و کره بادام زمینی را ترکیب می کنند. کره بادام زمینی طعم فوق العاده غنی را به کوکی ها اضافه می کند و به آنها کمک می کند تا نرم و منصفانه نگه دارند.
شما می توانید سایر مواد تشکیل دهنده این دستورالعمل را اضافه کنید. جایگزین 1 فنجان نارگیل پوسته پوسته شده برای یک فنجان بلغور جو دوسر. بادام زمینی خرد شده را به دستور غذا اضافه کنید. یا بعضی از تراشه های شکلات شیری را بعد از اینکه مخلوط کمی سرد شده است اضافه کنید. اگر دوست دارید، می توانید این کوکی ها را در مایکروویو، با دستور العمل کوکی های کره بادام زمینی کیک شکلاتی، تهیه کنید.
برای اینکه بیشتر از کوکی های پخت نباشید، لطفا از بالای 10 نوشیدنی پخت و بالای 10 نان شیرینی استفاده نکنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان شکر
- شیر 1/2 فنجان
- 1/2 فنجان کاکائو
- خرج کردن نمک
- 1/2 قند کره
- 3/4 فنجان کره بادام زمینی
- 1 قاشق چای خوری وانیل
- 2-3 / 4 فنجان بلغور جو دوسر (سریع پخت)
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه بزرگ، شکر، شیر، کاکائو، نمک و کره را ترکیب کرده و به خوبی مخلوط کنید.
- برای گرم کردن متوسط به حرارت جوش داده شده و ظرف 30 ثانیه را به مدت 30 ثانیه بپوشانید تا بخار را بشویید تا کریستال های شکر را از طرف پانک شستشو دهید.
- مخلوط را مخلوط کرده و آن را به یک جوش تبدیل کنید که نمی توان آن را مخلوط کرد. جوش، به طور مداوم هم زده، برای 1 دقیقه.
- سپس ظرف را از گرما برداشته و در کره بادام زمینی و وانیل هم صاف کنید. بلغور جو دوسر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. از این کوکی ها استفاده نکنید ، به طور منظم، برش فولاد یا جو دوسر فوری؛ بلغور جو دوسر سریع برای موفقیت این دستورالعمل ضروری است.
- اجازه دهید مخلوط برای چند دقیقه ایستاده، گاهی اوقات تکان دادن اجازه دهید که بلغور جو دوسر را جذب برخی از مایع.
- مخلوط را با قاشق چای بر روی کاغذ موم یا ورق های پخت و پز یا ورق های سیلپات بریزید.
- بگذارید خنک شود تا بتوانید مخلوط را لمس کنید سپس با استفاده از انگشتان دست خود را به آرامی کوکی ها تغییر دهید تا آنها را به شکل توپ بیشتر کنید. اجازه دهید کوکی ها کاملا خنک شوند فروشگاه به شدت در دمای اتاق تحت پوشش قرار می گیرد.
- برای اینکه این کوکی ها را با این دستور العمل بگذارید، این مخلوط را به یک مربع 9 عدد بریزید که با روغن کره ای غلیظ شده، خنک شود و سپس به مربع برسد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 119 |
| چربی کل | 6 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 8 میلی گرم |
| سدیم | 53 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 16 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |