این کوکی ها را می توان به راحتی مخلوط و پخت، و خامه ترش و قهوه قهوه ای آنها را طعم و بافت عالی می دهد. این کوکی های فوق العاده برای پخت برای درمان آخر هفته است، و آنها مناسب برای lunchboxes است.
حدود 1 فنجان آجیل خرد شده را می توان به خمیر قبل از پخت اضافه کرد، یا تراشه های شکلاتی یا مینی تراشه ها را اضافه کنید. بیت های خرد شده تافی یا تاریخ خراب نیز خوشمزه خواهد بود.
از کوکی ها استفاده کنید.
کوکی ها را در لایه شکلات اختیاری فرو بریزید و آن را روی کوکی ها بشویید.
همچنین مشاهده کنید
شیرینی کوکی ها کوفته کره
آنچه شما نیاز دارید
- 4 اونس کره، 1 چوب، دمای اتاق
- 1/4 فنجان شکر قهوه ای، بسته بندی شده
- 1 عدد تخم مرغ بزرگ
- 1/2 فنجان خامه ترش
- 1/1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- 1/3/4 فنجان آرد همه منظوره، حدود 8 اونس
- 1/2 قاشق چای خوری سودا
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1 تا 2 فنجان آجیل خرد شده، کشمش، تراشه های طعم دار یا دیگر میوه های خشک خرد شده، اختیاری
- برای گلاسه شکلات اختیاری:
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 2 اونس نعناع یا شکلات تلخ شیرین
- 1 فنجان شکر پودر
- 2 قاشق غذا خوری آب جوش
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را به 375 F (190 سانتیمتر / گازی 5. خط ورق پخت را با کاغذ پرچم، کفپوشهای سیلیکون پخت و یا کمی روغن آن را روغن کنید.
- کره کره با شکر قهوه ای تا زمانی که نور و کرکی باشد. ضرب و شتم در تخم مرغ، خامه ترش و وانیل. مخلوط کردن آرد، نوشابه و نمک را به خوبی مخلوط کنید. در صورت استفاده از هر گونه افزودن
- قاشق غذاخوری یا کیک کوچک کوچک را بر روی ورقهای تهیه شده تهیه کنید و بین کوکی ها حدود 2 اینچ را بردارید.
- پخت در اجاق گاز پیش گرم برای حدود 10 دقیقه، یا تا زمانی که به آرامی browned. کوکی ها را به طور کامل خنک نگه دارید.
Glaze شکلات اختیاری
- ترکیب 2 قاشق غذاخوری کره و شکلات را در یک ظرف بخورید. قاشق را روی حرارت کم قرار دهید و آن را طبخ کنید تا زمانی که شکلات ذوب شود و اغلب با هم زدن مخلوط شود.
- شکر پودر شده را به مخلوط شکلات مخلوط کنید. ضرب و شتم، اضافه کردن مقدار کمی از آب جوش تا زمانی که مورد نظر نازک شود. اگر بیش از حد نازک باشد، شکر پودری بیشتری اضافه کنید.
- شیرینی های سرخ شده کوکی ها را در شکلات فرو بریزید و یا شکلات را بر روی کوکی ها بنوشید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 121 |
| چربی کل | 6 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 36 میلی گرم |
| سدیم | 120 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 16 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |