کوکی های شکلات کوکی کوکی ها کوکی های نرم با بافت و طعم شگفت انگیز هستند. علاوه بر این، پنیر خامه ای همراه با کره، این کوکی ها را به شکل کیک شکلاتی غنی و متراکم می دهد.
خمیر کوکی هم چند منظوره است. به جای تراشه های شکلات، از تراشه کره بادام زمینی یا چیپس شکلات سفید استفاده کنید. یا آنها را کشمش و یک تکه طعم ادویه. نکات و تغییرات را برای بیشتر مشاهده کنید.
این دستور باعث می شود حدود 2/1/2 ده، و می توان آن را به راحتی برای 5 تا 6 دهک کوکی ها دو برابر شد.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 اونس
- پنیر خامه ای (درجه حرارت اتاق )
- کره 4 اونس (دمای اتاق)
- 1/2 فنجان قهوه ای قهوه ای (بسته بندی شده)
- 1/4 فنجان شکر (دانه)
- 1 عدد تخم مرغ بزرگ
- 1/1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- 1/4 لیوان آرد (همه منظوره)
- 1/2 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1 فنجان شکلات نیمه شکلات
چگونه آن را بسازیم
بخاری گرم به 350 F (180 F C / گاز 4). یک ورق کوکی، اسپری با اسپری پخت نانسیتی یا یک ورق کاغذ پرچم یا یک قالب پخت سیلیکون را روغن بگذارید.
در یک کاسه مخلوط با همزن برقی، پنیر خامه ای، کره و قندهای گرانول و قهوه ای را تا زمانیکه نور و کرکی. ضرب و شتم در تخم مرغ و وانیل تا صاف. آرد، پودر پودر و نمک را به آرامی ضرب کنید. چیپس شکلات را به خمیر ریختید.
خمیر را با قاشق چایخوری بر روی ورق (های) تهیه شده تهیه کنید، حدود 1 اینچ بین کوکی ها را ترک کنید. این کوکی ها بسیار کم است. پخت برای 10 تا 14 دقیقه، یا تا زمانی که کوکی ها تنظیم شده و به آرامی در اطراف لبه ها browned.
حدود 2/1 تا 3 دود کوکی می سازد.
نکات و تغییرات
- اضافه کردن حدود 1/2 فنجان پونه گردویی یا گردو به کوکی ها برای بافت و طعم اضافی.
- تراشه های شکلات نیمه شکلات را با تراشه های شکلات جایگزین کنید، یا نیمی از آنها را با کره بادام زمینی یا چیپس شکلات سفید جایگزین کنید.
- کیک پنیر کشمش کوکی ها - 1/2 قاشق چایخوری دارچین به خمیر را همراه با یک فنجان کشمش و آجیل خرد شده اضافه کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
شیرین کره بادام زمینی کیک شکلاتی
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 278 |
چربی کل | 18 گرم |
چربی های اشباع شده | 10 گرم |
چربی غیر اشباع | 6 گرم |
کلسترول | 106 میلی گرم |
سدیم | 202 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 24 گرم |
فیبر رژیمی | 2 گرم |
پروتئین | 5 گرم |