این دستور خمیر پیتزا یک پیتزا 12 تا 14 اینچ را ایجاد می کند. این خمیر پیتزا را با دست یا آن را در دستگاه نان یا با مخلوط کن و خمیر خمیر مخلوط کنید.
دستور العمل های مرتبط: پوسته ریخته گری پیتزا
آنچه شما نیاز دارید
- 3/4 فنجان آب گرم (حدود 105 تا 110 درجه)
- 2 فنجان آرد نان
- 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 2 قاشق چای خوری شکر
- 3/4 قاشق چای خوری نمک
- 2 1/4 قاشق چای خوری مخمر فعال فعال
چگونه آن را بسازیم
- آب گرم و مخمر را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید؛ مخلوط کردن را بچشید و اجازه دهید حدود 5 دقیقه بماند.
- آرد، شکر و نمک را با هم مخلوط کنید. مخلوط مخمر و روغن را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
- کشته شدن، اضافه کردن مقدار کمی از آرد اگر خمیر چسبنده است، تا صاف.
- انتقال به یک کاسه روغن و تبدیل به خمیر خمیر با روغن.
- کاسه را با حوله یا پلاستیکی بپوشانید و تا دوبرابر در محل گرم و بدون قاعده دوبار بکشید. این حدود 60 دقیقه طول خواهد کشید.
- پانچ خمیر را به پایین و رول کردن به جا و یا پان یا سنگ خود را. برای 20 دقیقه ببندید و ببندید. بالا با سس و پرپشت
- پیتزا را در دمای 425 درجه فارغ التحصیل کنید تا حدود 20 دقیقه یا تا زمانی که پوسته به آرامی گرم شود یا دستورالعمل خاص و دستورالعمل خاص خود را دنبال کنید.
- در صورت استفاده از دستگاه نان، مواد اولیه را به ترتیب توسط سازنده دستگاه نان خود اضافه کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 104 |
| چربی کل | 7 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 178 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 10 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |