اگر شما تا به حال یک برویپب را مشاهده کرده اید، پس احتمال دارد که آن دسته از شیشه های بزرگ شیشه ای را پشت سر بگذارید. برای چند دلار سپرده به همراه هزینه آبجو، شما می توانید این وسیله حمل و نقل آبجو مجدد استفاده کنید، آن را خالی کنید و برای بیشتر بازگردید. خیلی عالی، درست است؟
سنت به ما می گوید که تاریخ گرینلر به زمان قبل از ممنوعیت در آمریکا رسیده است. مردم سطل ها را به نوار محلی می کشند و آنها را با آب شیرین از آب شیر می دهند و آن را به خانه می برند.
حتی بدون سابقه، احتمالا این رقم از صحنه های پرطرفدار امروز افزایش یافته است. بسیاری از آبمیوه های نوشیدنی هیچ یک از آبجو های خود را بطری نمی کنند و بنابراین می توانند از آبجو استفاده کنند. کسانی که نوشیدنی ها را بطری می کنند، تمام سبک های مختلفی که می خورند بویژه یک آبجو صرفه جویی نمی کنند. این یک راه عالی برای باروهای دمیدن است تا مشتریان خود را در مورد آبجو خود گسترش دهند و مشتریان دوست دارند کمی از آبجو عالی جدیدی که کشف کرده اند را به خانه برسانند.
مراقبت و تغذیه خود را از بین می برد
از آنجا که این یک ظرف قابل استفاده مجدد است، نگرانی در مورد پاکیزگی وجود دارد. با وجود تصویر یقه ای آبی، آب واقعا محصول بسیار ظریف است. تقریبا نیمی از گالن آبجو با دقت آب جوش را به یک بطری بزرگ که مشتری فقط از خانه بیرون آورده می شود، برخی از آنها را عصبی می کند. در نتیجه، بسیاری از brewpubs به سادگی از groirler خود را برای یک تازه خاموش و تمیز کردن شما بعد از آن.
با این حال، آن را خوب خواهد بود آن را در تمیز، درست است؟
اولین قاعده برای growlers یا هر چیز دیگری که در حال رفتن به نگه داشتن آبجو است هیچ مواد شوینده. این ممکن است غیرقانونی باشد. بسیاری از ما یک بطری شستن ظرف صابون با مواد شوینده نشسته در کنار سینک آشپزخانه ما که ما تمیز کردن هر ظروف کثیف است که راه ما می آیند.
خوب، مواد شوینده، آبجو را خراب می کنند، اغلب نوشیدنی های متعادل و رایحه ای از آبجو به خوبی آب می خورند. اگر شما یک خانه کوچک هستید، شما فقط می توانید روده خود را در موارد مشابهی که برای تمیز کردن تجهیزات آبجو خود استفاده می کنید بشویید. اگر نه، با این حال، چه باید بکنید؟ سفید کننده یک گزینه است، اما مسائل مشابهی با مواد شوینده ایجاد می کند. کلید این است که کاملا grower را بشویید. اطمینان حاصل کنید که تمام ردیابی هر نوع عامل تمیز کننده ای که استفاده می کنید کاملا از بین رفته است. با استفاده از آب شستشوی که داغتر از آب شما است، راه خوبی برای اطمینان از انجام این کار است.
حتی بعد از اینکه همه این کارها را انجام دادید، اگر به بریپپ بروید و بارمن شروع به پرورش روده شما می کند، از او بخواهید ابتدا آنرا شستشو دهد. یک نوار خوب، و بیشتر از brewpubs یکی، باید آماده برای تمیز کردن عینک آبجو و به همین دلیل، groler شما. با این حال، اغلب اوقات، نباید مجبور به پرسیدن. Brewpubs می خواهند آبجو که آنها را به خوبی طعم و مزه فروش، حتی پس از آن شما را به خانه، بنابراین آنها اطمینان حاصل خواهد کرد که آن را به خانه در یک ریزه خواری تمیز.
بسیاری از گیاهان از شیشه ای شفاف ساخته شده اند. این می تواند واقعا برای آبجو بد باشد فقط چند لحظه در نور مستقیم خورشید و آبجو شما نور زده یا skunked. خوشبختانه این راه حل ساده است و آبجو را پوشش می دهد.
اگر شما برای پر کردن مجدد موی سرخ را آورده اید، فقط آن را در یک کیسه کاغذ یا پارچه قرار دهید و این باید مشکل را حل کند. (یک کیسه پارچه به شما این امکان را می دهد که باعث شود که موش بزرگتر به احتمال زیاد شکست بخورد، اگر اتفاق می افتد که به طور تصادفی آن را در برابر چیزی بکوبید.) اگر این اولین بار است که شما خرید یک گیاهخواری می کنید، فقط از کارکنان بخواهید تا چیزی را پوشش دهند با. آنها باید بتوانند چیزی بسازند. شما همچنین می توانید از آنها بخواهید که یک قهوه ای قهوه ای داشته باشند. شیشه قهوه ای به طور کامل آبجو خود را از خورشید محافظت نمی کند، اما بسیار کمک می کند.
هنگامی که خانه خود را کامل می کنید، آن را در یک محل خشک و خنک ذخیره کنید. یخچال و فریزر بهترین گزینه است، اما اگر این امکان وجود نداشته باشد، می توانید آبجو خود را در قفسه ی تاریک یا گنجه قرار دهید. فقط کافی است اطمینان حاصل کنید که کوره شما در نزدیکی یک ثبت نام نیست. یک گیاهخوار مهر و موم می تواند به طور شگفت انگیزی مدت طولانی را سپری کند.
من شنیده بودم که ماهیگیران برای ماه ها آب بنوشند. آبجو هرگز به مدت طولانی در منزل خود ادامه نمیدهد، بنابراین من هنوز آن را برای خودم آزمایش میکنم.
پس از باز کردن موی سرخ و ریختن اولین آبجو، ساعت شروع به تیک زدن می کند. ظرف دو یا سه روز آبجو احتمالا به تخت میپیوندد. هیچ چیز اشتباه با آبجو مسطح وجود ندارد، فقط دیگر نمیرود اگر بخواهید آن را برای پخت و پز صرفه جویی کنید، می توانید آن را در آن لحظه نوشیدنی نگه دارید. ترشاندن یک استیک در آبجو مسطح کار می کند فقط به عنوان و در آبجو fizzy. یکی از چیزهایی که باید در نظر داشته باشید، مایع سرد کربناته را بهتر از گرم نگه می دارد، پس از آن که برای اولین بار برای اولین بار آن را برای بهترین نتایج باز کنید، grolerie خود را در یخچال قرار دهید.