ترکیه جرقه زدن جامائیکا می تواند ترکیه باشد

این بوقلمون کبابی نه تنها رطوبت آبجو را می دهد بلکه می تواند عطر و طعم خوبی از ادویه جیکای جامائیکا باشد. این یک بوقلمون است که به یک مورد سریع تبدیل خواهد شد. کامل از طعم، مرطوب و مناقصه؛ آبجو ترکیه راه رفتن است.

آنچه شما نیاز دارید

• 1 کل بوقلمون، حدود 15 پوند / 7 کیلوگرم
• 1 24 اونس / 360 میلی لیتر آبجو می تواند باشد
• 1 فنجان / 240 میلی لیتر پیاز سبز خرد شده
• 1/2 فنجان / 120 میلی لیتر سیب زمینی خرد شده (گشنیز)
• جعفری 1/2 فنجان / 120 میلی لیتر خرد شده
• 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر آرد ذرت تازه خرد شده
• 4 میخک سیر
• 2 اسطوخدوس، ریز خرد شده
• 3 قاشق غذاخوری / 45 میلی لیتر شکر قهوه ای
• 3 قاشق غذاخوری / 45 میلی لیتر آب لیمو
• 3 قاشق غذاخوری / 45 میلی لیتر کلوچه زمین
• 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر زیره
• 1/2 فنجان / 120 میلی لیتر سس سویا
• 3 فلفل خرد شده پوست خرد شده، خرد شده (یا فلفل داغ دیگر)
• 1/2 فنجان / 120 میلی لیتر روغن پخت و پز، به علاوه برای پوشاندن بوقلمون

چگونه آن را بسازیم

آماده کردن کباب برای کباب غیر مستقیم تمام مواد تشکیل دهنده را ترک کنید، به جز بوقلمون و آبجو را در یک پروسسور غذا ترکیب کنید تا صاف کنید. بوقلمون را آماده کرده و مخلوطی از سرکه را در سطح بوقلمون بپوشانید. سعی کنید تا آن را زیر پوست به همان اندازه که ممکن است کار کنید. با این حال باز می توانید و حدود 1/4 از آبجو را انتخاب کنید. آماده کردن کباب برای کباب غیر مستقیم آبجو را روی کوره قرار دهید تا بخار خاموش شود

می تواند نیاز به خنک شدن در کوره داشته باشد. ترکیه را بیش از آبجو را کاهش دهید تا بتواند به طور کامل داخل حفره بوقلمون متناسب باشد. حدود 2 تا 1/2 تا 3 ساعت در دمای متوسط ​​تا متوسط ​​متوسط ​​حرارت دهید. در صورت پختن یک پرنده بزرگتر یا کوچکتر، زمان پخت را تنظیم کنید. قبل از برداشتن آن از کوره درجه حرارت داخل ران بوقلمون 165 درجه فارنهایت (74 درجه سانتیگراد) را بررسی کنید. هنگامی که بوقلمون انجام می شود، از کوره خارج شده و اجازه ده تا ده دقیقه قبل از حک کردن بماند.