این مرغ خوب و ساده برای گوشت گاو است، مخصوصا کباب کبابی. شما می توانید گرما را با استفاده از پودر داغ یا خرد شده چیپس تنظیم کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان / 240 میلی لیتر قهوه قهوه
- 2 فلفل چوی سبز (ریز خرد شده)
- 1/2 فنجان / 120 میلی لیتر پودر چیلی
- 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر پودر پیاز
- 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر نمک (دریا)
- 1/2 قاشق غذاخوری / 7.5 میلی لیتر فلفل کایین
- 1/2 قاشق غذاخوری / 7.5 میلی لیتر فلفل سیاه (زمین درشت)
چگونه آن را بسازیم
- تمام ترکیبات را با هم مخلوط کنید. کل پستان را 10 پوند بسته و 24 ساعت قبل از سیگار کشیدن بپزید.
- در سیگاری قرار دهید، مراقب باشید که مالش را بردارید. دود برای 8 ساعت. این مات را در یک مخزن هوای محکم در یک محل تاریک نگه دارید. بهتر است که این مدت طولانی نباشد و یا شکر قهوه ای سخت و چسبیده نشود.
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 185 |
چربی کل | 2 گرم |
چربی های اشباع شده | 0 گرم |
چربی غیر اشباع | 0 گرم |
کلسترول | 0 میلی گرم |
سدیم | 1،546 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 45 گرم |
فیبر رژیمی | 5 گرم |
پروتئین | 2 گرم |