این دستور غذای همه گیاهخواری و همه ویگان cacciatore با tofu به جای گوشت و با مقدار زیادی از گیاهان و ادویه جات ترشی جات برای عطر و طعم ساخته شده است. بدون نیاز به غذاهای ایتالیایی مورد علاقه خود را هنگامی که گیاهخواری یا گیاهخواری هستید از بین ببرید، فقط از توفو استفاده کنید، همانطور که در این دستور غذای cacciatore.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پوند شرکت توفو
- 1 قاشق چای خوری روغن زیتون
- 1 پیاز بزرگ، کباب شده
- 3 گل میخک سیر، منگنه شده
- 3 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی
- 3/4 فنجان سوپ سبزیجات
- 1 فنجان گوجه فرنگی خرد شده، خرد شده یا 2 گوجه فرنگی تازه، خرد شده
- 1/2 فنجان قارچ تازه
- 1/2 فنجان سفید شراب سفید
- 1 قاشق چای خوری جعفری خشک
- 1 برگ خرد شده
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق چای خوری کره زمین
- 1/4 قاشق چایخوری رزماری خشک
- 1/4 قاشق چای خوری ریحان خشک
- فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری
چگونه آن را بسازیم
- توفو را از بین ببرید و با یک حوله خشک کنید. به مربع های 1/2 اینچ برسید.
- روغن را در یک کاسه بزرگ بر روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز و سیر را دو دقیقه صبر کنید. رب گوجه فرنگی، سوپ، گوجه فرنگی، قارچ، شراب، نمک های گیاهی و ادویه جات را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
- سس را به جوش آوردن، حرارت را کاهش دهید و بگذارید تا 20 دقیقه بپزد، تحت پوشش قرار دهید، اغلب با هم زدن.
- توفو مربع ها را اضافه کنید و تا زمانی که تاو از طریق حرارت گرم شود ادامه دهید.
- کاکا تاتر را با ماکارونی سرو کنید
با مجوز Cookbook مشارکت کوک چاپ شده است
بیشتر دستور العمل های گیاهی و وگان ایتالیایی:
- وگان Tofu Manicotti
- فرشته مو پاستا Primavera
- دستور العمل چای لاغر باقیمانده از وگان
- سوپ سبزی ولوبیا وماکارونی
- زبان زبانی با سس گردو
- دستور العمل ساده ماکارونی سیر
- دستور العمل وگان تفتو لازانیا
- دستور العمل وگ پاستو
- دستور العمل گوجه فرنگی مارینارا
- سس پاستا کدو و سیج پاستا
- سالاد رنجه و نعناع
- پاستای Artichoke Creamy
- سالاد سالاد ایتالیایی
- دستور العمل های گیاهی ایتالیایی بیشتر
- دستور العمل های گیاهی بیشتر
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 164 |
| چربی کل | 6 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 137 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 17 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 11 گرم |