تخم مرغ زده شده

تخم مرغ زینتی یک دستور غذای کلاسیک و راحت است که فقط از چندین ماده استفاده می کند. هر کس این نیشهای کوچولو را دوست دارد و بسیاری دیگر آنها را بیشتر نمیسازند. بیایید آن را تغییر دهیم.

مهم این است که مطمئن شوید که تخم مرغ به درستی پخته شده اند و مخلوط زرده تخم مرغ را به خوبی خرد کرده اید، بنابراین صاف و نرم است.

آیا شما می دانید که برای بهترین نتایج، شما هرگز نباید سخت تخم مرغ های تازه را بپزید؟ تخم مرغ را در یخچال نگهداری کنید تا حدود یک هفته و پس از آن راحت تر پوست می شود، زیرا هوا در بین پوسته و تخم مرغ قرار می گیرد.

من این نوع تخم مرغ را دوست دارم چون تخم مرغ هرگز نباید به دلیل دلایل ایمنی غذا کمتر از حد معمول انجام شود. و آنها بسیار خوش طعم و خوب هستند.

این تخم ها تنها یک یا دو روز در یخچال نگهداری می شوند. اما آنها نباید حتی طولانی باشند؛ مردم آنها را بر هم می زنند

آنچه شما نیاز دارید

• 6 تخم مرغ بزرگ
• 1/3 فنجان سس مایونز
• 1/4 فنجان خردل عسل
• نمک و فلفل برای چشیدن

چگونه آن را بسازیم

تخم مرغ را در یک ظرف بزرگ قرار دهید و آب سرد را بپوشانید. به گرمای زیاد جوشانید. تخم مرغ را به مدت 1 دقیقه جوش می دهیم، سپس آن را از گرما، پوشش برداشته و به مدت 12 دقیقه بگذارید.

سپس ظرف را در ظرف مخزن قرار داده و آب سرد را روی تخم مرغ بگذارید تا 3 تا 4 دقیقه یا تا زمانی که سرد باشد.

سپس به آرامی روی تخم مرغ در مقابل پانک شیر بزنید در حالی که آنها هنوز در زیر آب برای شکستن پوسته هستند.

اجازه دهید 4 دقیقه باقی بمانید، سپس تخم مرغ را به آرامی پوست کنید.

تخم مرغ را به دقت بریزید. با استفاده از یک قاشق کوچک، زرده ها را از بین ببرید و زرده ها را در یک کاسه کوچک قرار دهید. با استفاده از پشت یک قاشق، هر یک از زرده ها را پوشیده و یک قاشق غذاخوری از مایونز اضافه کنید تا مخلوط صاف باشد.

به تدریج بقیه سس مایونز و سپس خردل عسل را اضافه کنید، ضرب و شتم تا صاف و خامه. فصل را با نمک و فلفل بخورید.

سفید پوستان را با مخلوط زرده تخم مرغ پر کنید، پوشش داده و برای 2-3 ساعت قبل از خدمت خنک بگذارید.

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	110
چربی کل	8 گرم
چربی های اشباع شده	2 گرم
چربی غیر اشباع	2 گرم
کلسترول	93 میلی گرم
سدیم	111 میلی گرم
کربوهیدرات ها	7 گرم
فیبر رژیمی	0 گرم
پروتئین	3 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)