آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق غذاخوری روغن پخت و پز
- 1 پیاز کوچک، پوست کنده و خرد شده
- 3 میخک سیر، پوست کنده و ریز خرد شده
- 2 فنجان برنج سفید، 20 دقیقه در آب گرم خیس شده
- 4 1/2 فنجان آب
- 1/2 چیلی کوچک (jalapeno یا serrano کار خوب) بذر و ریز خرد شده (اختیاری)
- 1/3 فنجان نخود، یخ زده (اختیاری)
- 1/3 فنجان هویج، یخ زده، خرد شده (اختیاری)
- 1 قاشق چای خوری نمک
چگونه آن را بسازیم
در یک کاسه بزرگ، روغن را حرارت دهید و سپس برنج، سیر، پیاز و چی را اضافه کنید. سوپ را بیش از حد حرارت متوسط تا زمانی که برنج شروع به کمی قهوه ای، حدود 10 دقیقه. اضافه کردن در آب، نمک و سبزیجات و به جوش آوردن.کوک به مدت 10 دقیقه کشف شد، سپس پوشش داده شده و حرارت را به حد متوسط کاهش می دهد و 10 دقیقه دیگر بجوشانید. در صورت نیاز، برنج را بررسی کنید و 5 دقیقه دیگر بجوشانید.
OPTIONAL- اگر اضافه کردن گوشت پخته شده، آن را در 10 دقیقه گذشته از پخت و پز اضافه کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 489 |
| چربی کل | 8 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 25 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 94 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 10 گرم |