این قارچ های پر شده یک روش عالی برای استفاده از ژامب باقی مانده است، و ترکیب اسفناج و پنیر ماتسرلا خوشمزه است.
اگر شما ژامبون نداشته باشید، جایگزین بیکن سقط شده، پانچته یا سوسیس دودی سوسن را در این دستورالعمل جایگزین کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- قارچ های 1 پوند (حدود 18 تا 24)
- 4 قاشق غذاخوری کره (به علاوه کمی برای چسباندن ظرف پخت)
- 4 پیاز سبز (با مقدار زیادی از سبز، بریده شده)
- 1/2 فنجان ژامبون (ریز ریز)
- 1 سیر گل میخک (ریز ریز)
- 2 فنجان اسفناج کودک (به شدت خرد شده)
- 1 فنجان
- خرده نان (تازه)
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل
- 1/4 تا 1/2 فنجان پنیر مازارلا
چگونه آن را بسازیم
- پایه ساقه را از قارچ ها بشویید و تمیز کنید. پاپ باقی مانده است خرد کردن ساقه و کنار گذاشتن ذوب 2 قاشق غذاخوری کره؛ برس قارچ ها اسپری ظرف پخت کم عمق (حدود 8 عدد مربع، یا یکی که قارچ را در یک لایه قرار می دهد) با اسپری کره با طعم کره یا روغن با کره.
- حرارت 2 قاشق غذاخوری کره را در یک اسطوجه بخورید. پیاز سبز خرد شده؛ ترکیب با ساقه های قارچ خرد شده، ژامبون و سیر را ترکیب کنید. با اسفناج همراه با اسفناج اضافه کنید سوپ تا مرغ مخلوط نان، نمک و فلفل را به مخلوط سبزیجات اضافه کنید. خوب به هم بزنید. در صورت لزوم، یک کرم کوچک را اضافه کنید تا بیشتر صمیمی شود.
- پر کردن هر قاشق قارچ با کمی پر کردن، پر کردن پر کردن. بالای هر پرک قارچ پر شده با برخی از پنیر مزارارلا خرد شده.
- پخت حدود 350 درجه در حدود 20 دقیقه، تا زمانی که پنیر ذوب شود و کلوپ های قارچ منصفانه هستند.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 76 |
| چربی کل | 4 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 9 میلی گرم |
| سدیم | 139 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 9 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |