مارچوبه پیشگویی از بهار است. ساقه های شیرین یک گیاه چند ساله هستند. من یک بار اسپرسو را در حیاط خلوت خودم رشد دادم ولی ناامید شدم. اما نگران نباشید - زمانی که با اسپارگ شروع می کنید می توانید دستور العمل های فوق العاده ای را انجام دهید.
در مورد اینکه آیا اسپارگ نازک یا ضخیم بیشتر مطلوب و منصفانه است، اختلافاتی جدی وجود دارد. این حقیقت است: مهم نیست مارچوبه درست پخته شده مناقصه خواهد بود.
ضخامت را انتخاب کنید که ترجیح می دهید. برای ساقه های بسیار ضخیم، شما ممکن است بخواهید به پایین ترین سطح پوست را با یک لایه گیاهی گیاه شیبدار برای بیشتر نتایج مناقصه پوست کنید.
وقتی که مارچوبه را خریداری می کنید، سرهای صاف و صاف را با سر و گرد و غبار بسته می بینید. هنگامی که جوانه شروع می شود (نامیده می شود "ferning خارج")، اسپارگ سخت خواهد بود. به دنبال ساقه های رنگارنگ سبز تیره می گردید. مارچوبه سفید یک ظرافت نادر است؛ آن را با پوشش ساقه با خاک به عنوان بالغ رشد می کنند. آن ملایم تر و کمی نسبت به مارچوبه سبز تر است. مارچوبه تازه کاملا فاسد می شود پوشیدن در حوله های مرطوب کاغذ و ذخیره در یخچال. از دو تا سه روز استفاده کنید.
شما همچنین می توانید اسپارگ منجمد و کنسروی را خریداری کنید. در حالی که من عطر یخ زده را دوست دارم، من از کنسرو استفاده نمی کنم، زیرا بافت خیلی نرم است. اما اسپرسو کنسرو انتخاب خوبی است اگر بخواهید کرم سوپ اسپارگ را بخورید.
برای تهیه اسپارگ، دوست دارم ساقه ها را در یک کاسه پر از آب قرار دهم و آن را 1-2 دقيقه بگذارم.
گاهی اوقات اسپارگ شبیه به خاکی است که در آن رشد می کند، کمی شبیه شده است. سپس ساقه ها را خم کرده و آنها را بشکنید. از طعم سخت تر به سوپ مارچوبه استفاده کنید یا آنها را دور بریزید.
چند راه آسان برای طبخ اسپرم وجود دارد. من ترجیح می دهم آن را در آب تا زمانی که مناقصه، آن را بجوشانید و یا آن را در اجاق کوره تا منیزیم و ترد
شما همچنین می توانید مارچوبه یا مایکروویو را بخورید یا بخورید. کوک تا قرمز مایل به قهوه؛ یعنی، مارچوبه به نیش میرود، اما هنوز هم در مرکز میچرخد.
لذت بردن از این دستور العمل آسان و خوشمزه مارچوبه و لذت بردن از بازگشت بهار!
با مارچوبه شروع کنید
- گوجه فرنگی مرغ و مارچوبه Stir-Fry
این دستورالعمل پنج عنصر ساده، یک راه عالی برای خوشامدگویی از مارمالاد اسپری است. حدود 20 دقیقه طول می کشد تا چیزی را از یک رستوران بخورد و طعم دهد. - مارچوبه و فلفل قرمز بل
یک سرخ کردن ساده، به شما اجازه می دهد طعم های سبزی تازه را در این ظرف سفارشی خوشمزه تلقی کنید. آن را در کنار همه چیز از مرغ تا استیک به ماهی بکارید. - سالاد سبز توت فرنگی مارچوبه
مارچوبه را به یک سالاد کلاسیک توت فرنگی و اسفناج برای پیچ و تاب خوشمزگی اضافه کنید. - مارچوبه بو داده
مارچوبه شستشو شیرینش را به ارمغان می آورد و شگفت انگیز ترین بافت را ایجاد می کند. گاهی اوقات دوست دارم اسپارگا را با پنیر پارمسان یا پنیر رومو بپزد تا قبل از کباب کردن. - مناقصه مارچوبه
این روش من برای شبیه سازی مارچوبه است. با کره، نمک و فلفل ریخته می شود، این ظرف مناسب است. - مارچوبه تارتس
این نوشیدنی های ناز، شادمانی کامل برای مهمانی شام است. آنها حدود 30 دقیقه طول می کشد و طعم و مزه باور نکردنی است.
- مرغ و مارچوبه Stir-Fry
این ظرف عمدا ساده نگه داشته شده است، بنابراین شما می توانید طعم تازه از مارچوبه و فلفل قرمز لذت ببرید. شما می توانید از این فرمول اساسی با غذاهای دیگر نیز استفاده کنید. فیله گوشت خوک جایگزین برای مرغ؛ استفاده از قارچ به جای فلفل، یا اضافه کردن برخی از کدو سبز قطعه قطعه ای و یا اسکواش تابستانی. - مرغ لیمو و پاستا
این دستور العمل پس از یک زمستان طولانی پادزهر کامل است. این زیبا و زیبا و بسیار خوشمزه است، اما آسان برای آماده سازی.