قارچ، گوشت گاو، و شراب قرمز این نعل اسبی را دستور غذا خوشمزه و ساده برای آماده شدن در اجاق گاز آهسته است. اطمینان حاصل کنید که زمان مناسب برای اجازه دادن به آن به طور کامل قبل از خدمت آماده شده است. همچنین، در حالی که شما نباید لزوما به اندازه کافی پول خود را صرف گوشت خود کنید، اطمینان حاصل کنید که برای این ظرف برش کیفیتی دریافت کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 1/2 تا 2 پوند
- راهنمایی چلچله، مکعب
- 4 قاشق غذاخوری آرد تقسیم شده
- 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی
- 6 تا 8 اونس قارچ را بریزید
- 1/2 فنجان سوپ گوشت گاو
- 3/4 فنجان شراب قرمز
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
چگونه آن را بسازیم
- مکعب گوشت گاو شیرین با 3 قاشق غذاخوری آرد. روغن را در یک کاسه بزرگ روی گرمای متوسط متوسط حرارت دهید. گوشت گاو را از هر طرف بشویید قارچ ها را اضافه کنید و برای مدت 4 دقیقه با هم بزنید. سوپ گوشت گاو و شراب را اضافه کنید. همه را به اجاق آهنی بمالید. نمک و فلفل اضافه کن؛ پوشش داده شده و به مدت 6 تا 8 ساعت در دمای کم پخته شود.
- گوشت را بردارید و کنار بگذارید. مایعات را به یک لیوان آب بریزید و به جوش آوردن. برای 5 دقیقه بیدار شوم.
- 1 قاشق غذا خوری آرد را با حدود 1 قاشق غذاخوری آب سرد ترکیب کنید. سپس صاف کنید تا صاف کنید و سپس به مایع خنک کننده بمالید. کوک کنید، تا زمانی که ضخیم شود، تکان دهید. در صورت لزوم طعم و ادویه را تنظیم کنید. گوشت گاو و قارچ را به مایعات اضافه کنید و از طریق آن حرارت دهید.
با برنج یا سیب زمینی سرو کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 395 |
| چربی کل | 17 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 8 گرم |
| کلسترول | 112 میلی گرم |
| سدیم | 648 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 13 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 40 گرم |