این لوبیا سفید با رایحه با مرغ، پنیر، سبزیجات و یک خامه ترش است.
اجازه ندهید لیستی از مواد تشکیل دهنده شما را از تلاش دستور غذا اجتناب نکنند. شما احتمالا همه چیز را در صندوق خود دارید، و یک ظرف سریع و آسان برای آماده سازی است.
ساده ترین استفاده از کنسرو لوبیای شمالی بزرگ است، اما شما می توانید این دستور غذا را برای لوبیا شمال بزرگی قبل از استفاده از آنها در دستور العمل چیلی استفاده کنید. لوبیای دریایی نیز به سادگی کار می کنند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان پیاز (خرد شده)
- 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی
- 4 قاشق غذاخوری کره
- 1 سیر خرچنگ بزرگ (مالت)
- فلفل قرمز فلفل قرمز (خرد شده)
- 1/4 فنجان آرد (همه منظوره)
- 1 1/2 فنجان سوپ مرغ
- 1 فنجان نیم و نیم
- 2 قاشق چای خوری پودر چیپس
- 1 قاشق چای خوری زیره (زیره)
- 1 داش
- فلفل کایین (زمین یا فلفل قرمز قرمز)
- 2 (4 اونس) قوطی فلفل سبز خرد شده خرد شده (خرد شده)
- 2 (15 اونس) قوطی بزرگ لوبیا شمالی
- 4 تا 5 فنجان مرغ پخته شده (کباب شده)
- 1/1 فنجان مخلوط پنیر Cheddar و Monterey Jack (رنده شده حدود 6 اونس)
- 1/2 فنجان خامه ترش
- 1 قاشق چای خوری نمک
- اختیاری: فلفل سیاه تازه را به طعم و مزه
- طرز تهیه: سیب زمینی تازه خرد شده و پنیر خرد شده
چگونه آن را بسازیم
- در یک اجاق بزرگ هلندی یا ظرف پخته شده با حرارت متوسط، پودر پیاز را در روغن نباتی بپزید تا کاملا نرم شده شود. کره، سیر و فلفل را اضافه کنید و برای مدت 1 تا 2 دقیقه با پخت و پز هم بزنید. آرد را هم بزنید و به مدت 1 دقیقه با هم بزنید.
- سوپ مرغ، نیم و نیم (یا 1/2 فنجان شیر و 1/2 فنجان کرم سنگین)، پودر چیلی، زیره، فلفل قرمز فلفل یا فلفل کاین و فلفل خرد شده را اضافه کنید. کوک، گاهی اوقات تا زمانی که ضخیم شود، تشدید می شود.
- لوبیا، مرغ، و پنیر را اضافه کنید و آنرا بجوشانید. پخت و پز، گاهی اوقات تکان دادن، حدود 10 دقیقه.
- طعم و اضافه کردن نمک و فلفل، به عنوان مورد نیاز.
- درست قبل از خدمت، خامه را ترش کنید. در صورت تمایل با پنیر بیشتری یا سیب زمینی خرد شده بپزید.
- گوشت قرمز گرم و گوجه فرنگی بریده شده را خدمت کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1139 |
| چربی کل | 47 گرم |
| چربی های اشباع شده | 21 گرم |
| چربی غیر اشباع | 17 گرم |
| کلسترول | 145 میلی گرم |
| سدیم | 812 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 117 گرم |
| فیبر رژیمی | 30 گرم |
| پروتئین | 67 گرم |