این یک شام قهوهای مایل به زرد است. غذا در بودجه آسان است و فقط چند دقیقه طول می کشد تا ثابت شود. با اضافه کردن گوه های سیب زمینی به تابه، یک وعده کامل است. فقط یک گیلاس یا سالاد بخار بخار اضافه کنید، یا هویج را به تابه اضافه کنید و آنها را همراه با سیبزمینی بپزید.
دستور غذا برای گوشت خوک گوشت گوسفند ضخیم پوشیده شده است، اما احساس راحتی در استفاده از گوشت های گوشت خوک و گوشت خوک در کشور وجود دارد.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 سیب زمینی متوسط
- 2 میخک سیر
- نمک کوشر (به طعم) *
- فلفل سیاه فلفل تازه
- 3 قاشق غذا خوری روغن زیتون فوق العاده عالی تقسیم شده است
- 4 گوشت بدون گوشت خوک (حدود 3/4 تا 1 اینچ ضخیم)
- 2/3 فنجان مرغ (ترجیحا unsalted)
چگونه آن را بسازیم
- ته ته ته ته ته ته ته ته ته 400F
- روغن را با یک ورق پخت و پز بزرگ و یا اسپری آن را اسپری کنید.
- سیب زمینی را بریزید و یا آنها را بدون ریزش کنید و آنها را به گوه یا نوار برش دهید. سیب زمینی را در یک کاسه قرار دهید.
- پیاز را بریزید و نصف آن را بریزید. پیاز را به نوار اضافه کنید و آن را به سیب زمینی اضافه کنید.
- سیر را بریزید و آن را به سیب زمینی و پیاز اضافه کنید.
- مخلوط سیب زمینی را با 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون بریزید و به تابه پخت اضافه کنید.
- پخت برای 10 دقیقه.
- در ضمن، قاشق غذاخوری باقیمانده از روغن را در یک اسطوخودربندی سنگین گرما گرم کنید.
- کمپوست را کمی با نمک و فلفل بپزید.
- هنگامی که روغن داغ و مشکوک است، گوشت خوک را به تابه اضافه کنید. برای حدود 4 تا 5 دقیقه سرخ کنید، به هر دو طرف قهوه ای بچسبانید. گوشت خوک را با سیب زمینی پخت و پز را با هم مخلوط کنید و ظرف را به دیگ برسانید.
- سیب زمینی را با گوشت خوک به مدت 20 تا 30 دقیقه بپزید و یا آن را به 145 درجه فارنهایت برسانید و یک درجه حرارت از لحاظ فوری و سبزیجات منعکس شوید.
- درست قبل از اینکه گوشت گوسفند خوک آماده شود، اسفناج را با جوجه مرغ خنک کن، بیت ها را از پایین بکشید. بگذارید تا جوش بیاورید و تقریبا نیمی از آن را بپزید. قبل از خدمت کردن، بره خوک بزنید.
* اگر چاشنی Creole خود را بدون نمک است، آب گوجه فرنگی و سیب زمینی را با برخی از نمک همراه با چاشنی آب بپاشید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 577 |
| چربی کل | 28 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 13 گرم |
| کلسترول | 100 میلی گرم |
| سدیم | 542 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 43 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 39 گرم |