بیکن کوفته، طعم دودی را به پنیر و کیک نان اضافه می کند در این ماکارونی های خوش طعم و خامه ای و پنیر کاسه ای. احساس رایگان را بدون افزودن پیاز سبز انجام دهید. فکر کردم آنها عطر و طعم بیکن را خوب می کنند، اما اگر شما طرفدار پیاز نیستید، می توانید آنها را ترک کنید.
این ماکارونی ها و پنیر را با گوجه فرنگی های بریده شده یا سالاد ایده آل برای یک وعده غذایی خانوادگی ارضا کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 6 نوار بیکن
- 8 اونس آرک ماکارونی (2 فنجان خشک)
- 5 قاشق غذاخوری کره (تقسیم شده)
- 4 پیاز سبز (نازک برش خورده)
- پودر سیر خرد شده
- 1/4 فنجان آرد همه منظوره
- 2 1/2 فنجان شیر
- نمک کوشر و تازه فلفل سیاه (به طعم)
- 2 فنجان (8 اونس) تند پنیر چدار (تقسیم شده)
- بالا رفتن
- 1 فنجان
- خرده نان نرم
چگونه آن را بسازیم
- یک کاسه بزرگ بر روی گرمای متوسط قرار دهید. وقتی اسکیلت داغ است، بیکن را اضافه کنید. کوک تا زمانی که بیکن قهوه ای و ترد است، اغلب تبدیل شده است. بیکن را به یک صفحه کاغذی با قلاب کاغذی بریزید تا تخلیه شود. کنار گذاشتن
- ماکارونی کوک را در آب شور آب جوش دنبال کنید. ماکارونی را در یک چایخوری بریزید و با آب گرم شستشو دهید و کنار بگذارید.
- بخاری گرم به 350 F (180 C / گاز 4).
- بطری پخت 2 1/2-quart را به راحتی روغن بگذارید.
- 3 قاشق غذاخوری کره را در یک قوطی متوسط روی حرارت متوسط قرار دهید. پیاز سبز و پودر سیر را اضافه کنید. تقریبا 1 دقیقه با هم مخلوط کنید.
- اضافه کردن آرد و هم بزنید تا به خوبی مخلوط و صاف. پخت و پز را با هم زدن، 2 دقیقه ادامه دهید.
- به تدریج شیر را اضافه کرده و با هم زدن، تا زمانی که ضخیم شود، طبخ کنید. فلفل سیاه و تازه نمک را به طعم و مزه اضافه کنید.
- 1/2 فنجان پنیر خرد شده را کنار بگذارید و 1/1 فنجان باقیمانده پنیر را به سس اضافه کنید. پخت و پز را ادامه دهید تا زمانی که پنیر ذوب شود.
- ترکیب سس پنیر را با ماکارونی های خشک کرده و سپس مخلوط را به ظرف پخته آماده کنید.
- بیکن را تکه تکه کنید و آن را به طور یکنواخت بالای بالای فلفل بپاشید.
- 1/2 فنجان پنیر متعلق به بیکن را بپاشید.
- ذوب شدن 2 قاشق غذاخوری کره؛ آن را به خرده نان اضافه کنید و به کت بپوشید. سیب زمینی را روی پنیر و بیکن بپاشید.
- پاستوریزه ماکارونی و پنیر را برای 25 تا 30 دقیقه، تا زمانی که به آرامی قهوه ای و شکوفه.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 742 |
| چربی کل | 48 گرم |
| چربی های اشباع شده | 25 گرم |
| چربی غیر اشباع | 15 گرم |
| کلسترول | 131 میلی گرم |
| سدیم | 1200 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 43 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 33 گرم |