سوال: آیا غذاهای مکزیکی معتبر است؟
پاسخ:
غذای مکزیکی دارای تاریخ بسیار متنوعی است که با بومیها آغاز شده است. سپس اسپانیایی ادویه جات ترشیجات و غذاها را معرفی کرد و در نهایت نسخه های آمریکایی از ظروف مکزیکی نیز وجود دارد.
هنگامی که یک ظرف یا دستور غذا به عنوان "بومی" نامیده می شود، آن فقط باید حاوی مواد تشکیل دهنده ای باشد که برای مکزیکی های مادری موجود باشد. این شامل ذرت، گوجه فرنگی، بز و ماهی است.
تماس با یک ظرف یا دستور العمل "معتبر" معمولا به این معنی است که چیزی است که به طور سنتی در مکزیک معمولا برای 50 سال یا بیشتر آماده شده است. ادعا می کند چیزی است که سلیقه و طعم معتبر دارد، فقط به این معنی است که ادویه هایی که در طعم غذا مورد استفاده قرار می گیرند به مکزیک معتبر هستند.
کلمه "معتبر" را می توان با روش های مختلفی مورد استفاده قرار داد، بنابراین مواد تشکیل دهنده را بخوانید و ایده خوبی داشته باشید. برای جزئیات بیشتر به مواد و طعم مکزیک مراجعه کنید.